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一、川菜導(dǎo)游詞
1、上河幫是以成都和樂(lè)山為焦點(diǎn)的蓉派菜系,其特點(diǎn)以親民和善,調(diào)味富厚,口胃相對(duì)平淡,風(fēng)物雜談,多傳統(tǒng)菜品。
2、蓉派川菜講究用料風(fēng)雅精確,嚴(yán)酷以傳統(tǒng)經(jīng)典菜譜為準(zhǔn),其味暖和,綿香悠長(zhǎng),同時(shí)齊集了川菜中的宮廷菜、第宅菜之類的高等菜,凡是頗具典故。美麗精致,多為傳播長(zhǎng)遠(yuǎn)的傳統(tǒng)川菜,舊時(shí)素來(lái)作為四川總督的官家菜,一樣平常旅館中高級(jí)宴會(huì)菜式中的川菜均以成都川菜為尺度菜譜建造。
3、川菜中的高等佳構(gòu)菜根基齊集在上河幫蓉派,個(gè)中被譽(yù)為川菜之王,名廚黃敬臨在清宮御膳房時(shí)創(chuàng)制的高級(jí)清湯菜,經(jīng)常用于比喻廚師廚藝最高品級(jí)的「開(kāi)水白菜」即是成都川菜登封造極的菜式。老成都第宅菜也是川菜中平淡高等菜的代表,“一菜一格,百菜百味”的“御府養(yǎng)生菜”,代表菜如香橙蟲(chóng)草鴨、醪糟紅燒肉、劉公雅魚(yú)等等。
4、【聞名菜品】開(kāi)水白菜、麻婆豆腐、回鍋肉、宮保雞丁、鹽燒白、川式粉蒸肉、青城山白果燉雞、伉儷肺片、螞蟻上樹(shù)、蒜泥白肉、芙蓉雞片、鍋巴肉片、白油豆腐、燒白(咸燒白、甜燒白)、魚(yú)香系列(肉絲、茄子)、鲃泥鰍系列(石鍋鲃泥鰍)、鹽煎肉、干煸鱔片、鱔段粉絲、酸辣鴨雪、東坡肘子、東坡墨魚(yú)、清蒸江團(tuán)、蹺腳牛肉、西壩豆腐、魔芋系列(雪魔芋、魔芋燒鴨)、簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯、干燒巖鯉、干燒桂魚(yú)、雅安雅魚(yú)全席宴等,涉及到的上河幫暖鍋服法有串串香、冷鍋魚(yú),干鍋有盆盆蝦、盆盆雞等。川北綿陽(yáng)廣元的飲食氣魄威風(fēng)凜凜與成都樂(lè)山完全兩樣。
5、近些年,上河幫以海鮮食材及東部河鮮為質(zhì)料創(chuàng)制了新派川菜,如香辣蟹,碧綠椒麻桂魚(yú)、卞氏菜根香的泡椒墨魚(yú)仔和泡菜半湯桂魚(yú);以四川山珍為主的山珍川菜,譬如石渠白菌燉土雞、松茸素鱈魚(yú)卷佐素魚(yú)香茄子、松茸鴨翅。
6、四川各地小吃凡是也被看作是川菜的重要構(gòu)成部門(mén)。川菜小吃首要以上河幫小吃為主,以川西壩子為中心,諸如四川泡菜系列、涼粉系列(川北涼粉、悲痛涼粉)、川北米粉(如綿陽(yáng)米粉、綿竹羊肉粉)、紅薯粉系列(酸辣粉、肥腸粉)、鍋盔系列(鹵肉鍋盔、肺片鍋盔等)、豆花系列(泉水豆花、譚豆花、牛肉豆花、馓子豆花、冰醉豆花、酸辣豆花)、面食系列(擔(dān)擔(dān)面、香辣牛肉面)、青城山老臘肉、川式香腸、蛋烘糕、銀魚(yú)烘蛋、葉兒耙、黃耙、丁丁糖、三大炮、泡椒鳳爪、冒菜、鹽邊牛肉、冷鍋串串、鹽包蛋、樂(lè)山甜皮鴨/彭山甜皮鴨、怪味雞塊、棒棒雞、百味雞、青椒雞、九味雞、缽缽雞、鹽水鴨、伉儷肺片、樟茶鴨、怪味兔頭、紅星兔丁、陳皮兔丁,以首創(chuàng)人姓氏定名的賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、吳抄手、老麻抄手、蔣排骨、韓包子、溫府豆湯飯、老媽蹄花、廣漢纏絲兔、青城山老臘肉等。
二、我愛(ài)成都作文
1、在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是我精心整理的我愛(ài)成都作文(通用6篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
2、成都是此次甘南之行的最后一個(gè)目的地,在高原草墊上摸爬滾打十多天,來(lái)到了這里。我想,我愛(ài)這座老城。
3、第一日來(lái)時(shí)已近黃昏,吃過(guò)特色的火鍋,湯底是一片紅彤彤,還有成串成串的花椒,咬到嘴里,舌頭都是麻的。一通水深火熱地大快朵頤,吃得我們這些江南長(zhǎng)大的兒女,人人臉上都是一片潮紅。
4、漫步回去時(shí)已是月上屋脊,路燈發(fā)出昏黃的光,滿街的梧桐,安穩(wěn)而靜好。一小塊街邊的空地上,有年幼的孩子滑旱冰,打羽毛球,稚嫩的臉龐在燈光照耀下更顯歡快。我去過(guò)很多的大城市,北京,西安,上海,廣州,哈爾濱,遠(yuǎn)的甚至于東京。無(wú)一不是車(chē)水馬龍,忙忙碌碌,商業(yè)街上人來(lái)人往,卻都是一張張豪華卻冷漠的面具。成都,它不同于它們?nèi)魏我粋€(gè),它休閑緩慢,懂得有時(shí)候,時(shí)光的浪費(fèi)其實(shí)是必須的,偶爾的放縱是被允許和美麗的。
5、第二日清早,去了寬窄巷子,多是上世紀(jì)七十年代的老房子。茶樓,戲臺(tái),清吧,處處皆有。店面多用奇怪的名字,記得一家清吧名叫“點(diǎn)醉”,墻頭上薔薇開(kāi)得正好,有兩簇花枝還微微翹起來(lái),綠葉透亮,襯著紫紅的花朵,說(shuō)不出的妖嬈美麗。還有名叫“一針一線”的布衣小店,老屋四合院的布局,跨進(jìn)高高的木門(mén)檻,盆景和竹林掩映,織出淺淺淡淡斑駁的光影。西廂房的中央,織機(jī)上懸著嫣紅的絹絲,苧麻圍成的燈盞,檀木做骨,一尾紅魚(yú)游在米白的布中,墻面掛上一盤(pán)一盤(pán)的圍巾,真絲,棉麻,細(xì)紡,官綢,平布……隔著一道門(mén)檻,白色的布衣一件一件挨著,掛在木衣架上、墻面上,印著山水魚(yú)蝦,梅蘭竹菊,也有繪著我最愛(ài)的纏枝蓮紋,枝枝蔓蔓地纏繞著,以青色纏綿在那白地兒上,相輔相成,空靈安靜,當(dāng)真是極美。
6、留戀地告別布藝小店,在巷子里信步走著,偶然邂逅拍藝術(shù)照的少女,一襲火紅長(zhǎng)裙,妝容精致,倚在古巷磚墻上,驚艷的一抹亮色。我搖頭走開(kāi),真正的成都女兒,應(yīng)該是清麗鮮活,老樓里成長(zhǎng),碎花的布裙,棉麻的褲邊,眸子澄清,純真質(zhì)樸。能把這個(gè)城市真實(shí)風(fēng)情展現(xiàn)的女子,方才是最美好的女兒。
7、我是經(jīng)不起風(fēng)浪的人,卻喜歡旅行??催^(guò)更多的風(fēng)景,會(huì)使心也寬廣得多。這一次,從未涉足的西北大地,又一個(gè)萬(wàn)里之行。成都,給它畫(huà)了一個(gè)美好的句點(diǎn)。
8、成都是世界著名的小吃之都,這里有蘊(yùn)含豐富歷史文化的小吃街——錦里和寬窄巷子,擁有先進(jìn)技術(shù)又令人感到驚喜的歡樂(lè)谷,中國(guó)四大佛教文化名山之一的峨眉山,還有我早就想來(lái)探究一下的武候祠。
9、今年暑假,我有幸隨媽媽來(lái)到了這個(gè)多彩的城市。成都具有春來(lái)早、夏悶熱、秋涼爽、冬濕冷的獨(dú)特氣候。果然,我的腳剛一踏上這片土地,強(qiáng)烈的太陽(yáng)光就照在了我身上,空氣中也飽含著濕熱的水氣,好像進(jìn)到了一個(gè)自然的大桑拿房里。
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10、按照分工,我是武候祠這個(gè)景點(diǎn)的小導(dǎo)游哦。在離家前就做足了一定的功課。現(xiàn)在,讓我這個(gè)小導(dǎo)游帶你去瀏覽中國(guó)唯一一座君臣合祀的祠廟,也是中國(guó)影響最大的三國(guó)文化遺跡博物館。一走進(jìn)大門(mén),房檐頂上就刻著五個(gè)大字“漢昭帝烈廟”,大門(mén)內(nèi)濃蔭叢中矗立著六座石碑,其中最大的一座在東側(cè),碑廊內(nèi)的碑是唐憲宗元和4年立,有很高的文物價(jià)值。二門(mén)之后是劉備殿,為單木式建筑,正中有劉備貼金塑像,左側(cè)是他的孫子劉湛,兩側(cè)邊殿分別塑有關(guān)羽父子與周倉(cāng)、張飛一家三代。東西廊房?jī)?nèi)分別塑有蜀漢時(shí)期的文臣武將各十四座像,文臣以龐統(tǒng)為首,武將以趙云領(lǐng)銜。劉備殿下數(shù)級(jí)臺(tái)階就是武候祠了。我們細(xì)細(xì)地參觀了各個(gè)景點(diǎn),讓我更深地了解了諸葛亮,他是中華民族智慧的結(jié)晶,他偉大、正直的人格品質(zhì),值得我們學(xué)習(xí)。
11、慢慢下落的太陽(yáng)如同我的心情,我們得離開(kāi)了。我依依不舍,回想起諸葛亮為蜀國(guó)做的一切,我心生感嘆,讓我想起“鞠躬盡瘁、死而后己”這句名言,這種敬業(yè)的精神也是我們現(xiàn)代人需要發(fā)揚(yáng)光大的`。
12、成都是一座古老的城市。兩千多年前,古蜀國(guó)人在這里興建城池,“一年成邑,三年成都”,從此,成都這個(gè)名字一直延續(xù)下來(lái),成為中國(guó)唯一一座既未遷徙也沒(méi)有改變過(guò)名字的城市。
13、成都是一個(gè)智慧的城市。這里留下了我們祖先創(chuàng)造的燦爛文明。三星堆遺址,金沙遺址,那些巧奪天工的精美物品令人驚奇不已。三千年前連鐵都沒(méi)有,我們的先人是怎樣制作出這樣精致的物品的呢?真神奇??!還有都江堰,這舉世聞名的水利工程是我們成都的驕傲!正是由于都江堰象母親一樣哺育著成都平原,成都才能成為富饒的天府之國(guó)。都江堰是秦朝古蜀太守李冰父子帶領(lǐng)人民修建的,它有三項(xiàng)神奇的工程:第一是魚(yú)嘴分堤,它把岷江上游之水分成內(nèi)外江,干旱之時(shí)內(nèi)江六分水,外江四分水;發(fā)洪水時(shí),正好相反,內(nèi)江四分水,外江六分水,這樣既制服了洪水災(zāi)害,又能灌溉農(nóng)田,江水只得乖乖聽(tīng)話。第二個(gè)工程是飛沙堰,它能把大量的泥沙排向外江,都江堰之所以能暢流兩千多年,正是它的功勞。第三個(gè)工程是寶瓶口,這是三個(gè)工程中最艱苦的一個(gè)。開(kāi)寶瓶口必須把玉壘山打一個(gè)缺口,李冰用大火燒紅巨石,再用岷江上游的雪山之水潑澆巨石,用冰火相激的自然之法,使堅(jiān)硬的巨石紛紛落地。那時(shí)的人們?yōu)榱私ǔ蛇@項(xiàng)偉大的工程,付出了多么艱苦的努力啊!他們真是太了不起了,要知道都江堰可是世界上唯一一個(gè)至今仍然在發(fā)揮作用的古代水利工程啊,還被聯(lián)合國(guó)列為世界文化遺產(chǎn)呢!祖先的智慧,留給了我們寶貴的財(cái)富,也激勵(lì)著今天的成都人為建設(shè)美麗成都發(fā)揮每個(gè)人的聰明智慧。
14、成都還是一座和諧包容的城市。成都?xì)v史上有過(guò)兩次重大劫難。一次是在宋末元初的時(shí)候,時(shí)間長(zhǎng)達(dá)60年。另一次是在明末清初,張獻(xiàn)忠率領(lǐng)軍隊(duì)進(jìn)入成都,下令屠城三日。成都遭此浩劫,人煙絕跡,凄凄涼涼。后來(lái)清政府把其他地方的人移居到成都,才使這座古城恢復(fù)了生氣,成都成了一座移民城市。因此,成都人對(duì)外地人很熱情友好?,F(xiàn)在,越來(lái)越多外地人,甚至外國(guó)人,紛紛來(lái)到成都,喜歡上了這里,再也不想離開(kāi)了。他們留了下來(lái),和我們一起工作學(xué)習(xí),一起品美食,喝蓋碗茶,擺龍門(mén)陣,過(guò)著幸福悠閑的生活。
15、我愛(ài)成都我的家!我為成都感到自豪!我要好好學(xué)習(xí),讓將來(lái)的成都能留下我的名字!
16、公元304年,李特之子李雄稱成都王,兩年后稱帝,國(guó)號(hào)“大成”,建都成都。公元388年,李壽改國(guó)號(hào)為“漢”,史稱“成漢”。史稱前蜀、后蜀。前、后蜀時(shí)期,成都社會(huì)相對(duì)穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),時(shí)人譽(yù)為“天下之富國(guó)”。后蜀筑羊馬城,陣昶于城上遍種芙蓉,成都遂有“蓉城”美譽(yù)。說(shuō)起成都,那可是一名副其實(shí)的“休閑之都”。不信?請(qǐng)跟我來(lái)。
17、早上,我們來(lái)到成都的著名景點(diǎn):杜甫草堂?!按昂鲙X千秋雪,門(mén)泊東吳萬(wàn)里船”?!皶钥醇t濕處,花重錦官城”。從杜甫寫(xiě)的這兩句詩(shī)里,我們能深刻地感受到成都的良辰美景。接著和我一起來(lái)到武侯祠吧,武侯祠始建于公元223年,它是中國(guó)唯一的一座君臣合祀廟,它是最負(fù)盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀(jì)念地。好了,游完了景點(diǎn),想必你也餓了吧,來(lái),和我一起去嘗一嘗成都的特產(chǎn)吧!
18、中午,我們來(lái)到成都著名的小吃店,這里有:被稱為“荔枝巷紅油水餃”的鐘水餃、有色滑潔白,皮粑軟糯,甜香油重的湯圓、有鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻的擔(dān)擔(dān)面……這些就可以讓你大飽口福。
19、下午,我們來(lái)到寬窄巷子。在這里,沐浴著春日的暖陽(yáng),泡上一杯清香撲鼻的淡茶,坐在椅子上小睡一會(huì)兒或者在巷子里和伙伴們玩會(huì)兒捉迷藏或轉(zhuǎn)一個(gè)糖畫(huà),這樣的生活怎能不叫人沉醉呢成都女導(dǎo)游講解?
20、以前的成都路很窄,有許多小巷子??山袢盏某啥际歉邩谴髲B,以前的破房也消失的無(wú)影無(wú)蹤,現(xiàn)在寬闊的大馬路代替了往日的小路,而只有幾條保存著,老成都隨著改革開(kāi)放遠(yuǎn)遠(yuǎn)離去,現(xiàn)在成都正在科技化發(fā)展,有許多東西代替了舊的事物,我們正在努力創(chuàng)建全國(guó)最佳旅游城市,而且以前有一條溝,現(xiàn)在變成了我們美麗的府南河,到處都在修公園創(chuàng)建綠色,像一顆星星點(diǎn)綴著成都。
21、而有一樣?xùn)|西沒(méi)有離我們遠(yuǎn)去,好像舍不得走一樣,那就是小吃,其中我最愛(ài)吃的就是一種“糍粑”,它是由糯米制作的一種美食,也是舊時(shí)“趕花會(huì)”時(shí)才有的一種“糍粑”的特殊售賣(mài)形式。只聽(tīng)見(jiàn)呯!呯!呯!三聲。三坨糍粑分向盤(pán)中再加了一些紅糖濃汁再給食客。很快被大家認(rèn)可,成為了食之霸。因?yàn)橛邢闾鹂煽?,不膩不粘又化渣的特點(diǎn),且價(jià)廉物美。
22、成都是一座歷史文化悠久的古城。它有特色風(fēng)味的小吃。成都的小吃有好幾種,我們就來(lái)介紹一下成都的小吃為什么這么好吃呢?那就讓我來(lái)給你介紹一下吧。
23、成都小吃歷史悠久,品種繁多,富有濃厚的地方特色。它同川菜一樣,在我國(guó)烹飪技術(shù)遺產(chǎn)的寶庫(kù)中,占有相當(dāng)重要的地位。成都名小吃品種繁多:以各色小面到抄手包餃:從糕團(tuán)湯圓到筵席細(xì)點(diǎn):從涼抖冷食熱飲羹燙:從鍋煎油烙到蒸煮烘烤,堪稱花色品種琳瑯滿目,添咸酸辣各味俱全。成都小吃是一個(gè)大的概念,它不僅包括各種糕餅、羹湯、及席菜細(xì)點(diǎn),另外還有一個(gè)與外地小吃不同的地方,就是小吃還包括一些肉類食品,如“麻婆豆腐”、夫妻肺片、棒棒雞、怪味兔、軟燒鴨子、小籠蒸牛肉等等,這又是成都小吃的一大特點(diǎn)成都市十佳導(dǎo)游。成都小吃之有名,還在于口味之豐富。常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、紅油、怪味、家常、麻辣、咸鮮、糖醋、芥末、蒜泥等十余種。成都除了名小吃外,眾多的地方小吃也膾炙人口。如“烤紅苕”、“鍋魁夾鹵肉”等等。
24、說(shuō)完成都的小吃,我再來(lái)介紹一下西嶺雪山的美景。
25、西嶺雪山是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),位于成都市大邑縣境內(nèi),總面積約483平方公里。區(qū)內(nèi)大雪山海拔5164米,是成都第一峰,終年積雪不化,陽(yáng)光照射下,潔白晶瑩,銀光燦爛,秀美壯觀。因此有了“窗含西嶺千秋雪,門(mén)泊東吳萬(wàn)里船”的絕句。西嶺雪山也因此而得名。景區(qū)內(nèi)有茂盛的植物,珍稀的動(dòng)物,植物種類繁多面積分布很廣。數(shù)百座峰頂終年白雪皚皚、晶瑩閃爍,晴日在成都市區(qū)清晰可見(jiàn)。景區(qū)有眾多景點(diǎn),各有特色,真是讓人美不勝收。
26、還有青城山、峨眉山、九寨溝、龍池……美景實(shí)在是太多了,真是數(shù)不勝數(shù),總的來(lái)說(shuō),成都是一座來(lái)了就不想離開(kāi)的城市!
三、西安導(dǎo)游芥末怎么預(yù)約
您可以通過(guò)以下步驟預(yù)約西安導(dǎo)游芥末:
1.在互聯(lián)網(wǎng)上搜索西安導(dǎo)游芥末或者芥末導(dǎo)游,找到相關(guān)的預(yù)約平臺(tái)或者官方網(wǎng)站。
2.進(jìn)入預(yù)約平臺(tái)或者官方網(wǎng)站,瀏覽導(dǎo)游芥末的介紹和服務(wù)內(nèi)容,了解其專長(zhǎng)和經(jīng)驗(yàn)。
3.在預(yù)約平臺(tái)或者官方網(wǎng)站上選擇想要預(yù)約的日期和時(shí)間,以及導(dǎo)游芥末的服務(wù)類型(跟團(tuán)導(dǎo)游、私人導(dǎo)游等)。
4.填寫(xiě)預(yù)約表格,提供必要的個(gè)人信息,如姓名、聯(lián)系方式等。根據(jù)預(yù)約平臺(tái)或者官方網(wǎng)站的要求,支付預(yù)約費(fèi)用或者訂金。

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