本文作者:青島旅游B

青島那幾個(gè)港口出海鮮(2021青島開(kāi)海時(shí)間)

青島那幾個(gè)港口出海鮮(2021青島開(kāi)海時(shí)間)摘要: 本文目錄青島海鮮干貨青島哪里海鮮便宜又實(shí)惠青島的開(kāi)放時(shí)間2021青島開(kāi)海時(shí)間一、青島海鮮干貨青島哪里海鮮便宜又實(shí)惠1、青島哪里有海鮮干貨批發(fā)市場(chǎng)冫?2、青島哪里有海鮮干貨批發(fā)市場(chǎng)3...

本文目錄

  1. 青島海鮮干貨青島哪里海鮮便宜又實(shí)惠
  2. 青島的開(kāi)放時(shí)間
  3. 2021青島開(kāi)海時(shí)間

一、青島海鮮干貨青島哪里海鮮便宜又實(shí)惠

1、青島哪里有海鮮干貨批發(fā)市場(chǎng)冫?2、青島哪里有海鮮干貨批發(fā)市場(chǎng)3、讓青島同事捎的海鮮干貨,物價(jià)如何?4、青島海鮮干貨特產(chǎn)有哪些5、青島哪里買(mǎi)海鮮干貨比較便宜?6、青島海鮮干貨貴嗎青島哪里有海鮮干貨批發(fā)市場(chǎng)冫?

最大最好的海產(chǎn)品干貨批發(fā)市場(chǎng)在哪里?

貨好、便宜的還是到南山市場(chǎng)維克超市樓下,11路、30路.28路臺(tái)東站下網(wǎng)東

魚(yú)翅燕窩堆積如山,世界上有的干貨在這都有.8.中國(guó)最大的海鮮市場(chǎng),黃沙市場(chǎng),是中國(guó)所...長(zhǎng)隆歡樂(lè)世界,香江野生動(dòng)物園.誰(shuí)

城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有海鮮干貨批發(fā)。

青島最大海鮮批發(fā)市場(chǎng)為城陽(yáng)水產(chǎn)零售交易批發(fā)市場(chǎng),在流亭立交橋正陽(yáng)路轉(zhuǎn)盤(pán)下面,具體地址:青島市城陽(yáng)區(qū)崇陽(yáng)路625號(hào)。

比較好的干海鮮有:干魷魚(yú)、干蝦米、蝦皮、干鲅魚(yú)、干海參、干嘎啦肉、干魚(yú)片、干鮑魚(yú)等等。其中,一般都買(mǎi)一些干魷魚(yú)、干嘎啦肉、干海米、干魚(yú)片價(jià)格相對(duì)其他要稍微便宜一點(diǎn),也比較實(shí)惠好吃。

青島市城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司于2000年04月28日在青島市城陽(yáng)區(qū)工商行政管理局登記成立。法定代表人袁波友。

為市場(chǎng)提供配套服務(wù),市場(chǎng)房屋租賃,停車(chē)服務(wù);冷凍、冷藏:水產(chǎn)品、蔬菜、水果、生鮮肉;批發(fā)、零售:預(yù)包裝食品、散裝食品;貨物倉(cāng)儲(chǔ)(不含危險(xiǎn)品及違禁品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

參考資料:青島市城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司_百度百科

讓青島同事捎的海鮮干貨,物價(jià)如何?

我想這也就是為什么很多人出國(guó)或者國(guó)內(nèi)旅游不喜歡給人捎?xùn)|西的原因,不帶吧,不好意思拒絕,帶了吧出去玩還要特意去給別人采購(gòu),而且?guī)Щ厝ト思铱赡芤驗(yàn)檫@樣那樣的原因不喜歡,搞的雙方都不痛快。

可能人家原來(lái)不需要這個(gè)東西,是為了給你捎回來(lái)特意去的海鮮市場(chǎng),你之前應(yīng)該也沒(méi)有告知人家你心目當(dāng)中這種干海貨的價(jià)位,也可能你同事也不清楚,干海貨也分品質(zhì)好壞,同樣的東西甚至有的可以貴出一倍,這種干海貨看起來(lái)重量也不輕,出門(mén)給自己家都懶得帶,給你帶完全出自同事情誼吧,就沖這份情誼,這點(diǎn)錢(qián)好像也不算什么了。

用人不疑,疑人不用,什么事情換位思考一下,把你擺在你同事的位置,現(xiàn)在他網(wǎng)上求助,你要是知道了是不是也會(huì)跟吃了個(gè)蒼蠅是的不舒服要是真的計(jì)較的話你完全可以在網(wǎng)上買(mǎi),還可以咨詢(xún)價(jià)格看品質(zhì)砍價(jià)啥的,現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)這么方便,以上僅代表個(gè)人觀點(diǎn)

這位朋友你好:你說(shuō)的那瑤柱是否扇貝柱,如果是我可以回答這個(gè)問(wèn)題!那扇貝柱里邊分上品中品下品,上品首先是也生的,它個(gè)頭不大,品像好!帶點(diǎn)微透明狀,你要聞一下它與海米一樣有股香味,那是特有的。它的價(jià)格都在200元以上。再就是中品個(gè)頭小,品像一般但聞著香一聞就想吃。再就是養(yǎng)殖的品像好,個(gè)頭大讓人一看就想買(mǎi)的那種。根據(jù)你提供的價(jià)錢(qián)120元,我可以告訴你,你是買(mǎi)了個(gè)下品。舉個(gè)例子,我們青島人非常喜歡沙子口金鉤海米,走到跟前都聞著香啊!小時(shí)候曾經(jīng)吃過(guò),

現(xiàn)在買(mǎi)不到!多方打聽(tīng)的傳說(shuō)十幾年前就賣(mài)到600多元一市斤了,都出口了。不知真假!你應(yīng)該相信你的朋友,因?yàn)樗桓医o你買(mǎi)中品和上品,我只有告訴你,你買(mǎi)的是下品??!

膠州灣的蛤蜊是花蛤,青島人通俗地叫泥蛤蜊,卵圓形,殼面光滑,具有同心環(huán)紋,外殼白凈,肉質(zhì)肥厚。

仙胎魚(yú)素有“嶗山中華鱘”的美稱(chēng),青島特產(chǎn),其隸屬于魚(yú)綱,香魚(yú)科。生于山間各水流中。此魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,入口清香,嗅起來(lái)不像其他魚(yú)類(lèi)有腥味,卻有一種宛如新鮮黃瓜一樣的味道。

靈山島海參品質(zhì)過(guò)硬靈山島海參為何會(huì)獲得國(guó)家“地標(biāo)”保護(hù)?記者了解到,這與靈山島的自然環(huán)境和海參品質(zhì)有關(guān)。據(jù)了解,靈山島位于青島膠南市東南黃海海域中,是青島市最大的海島,是我國(guó)北方第一高島。島的周?chē)S驅(qū)掗?,水質(zhì)十分潔凈,是青島市乃至山東省難得的水質(zhì)清潔的水域。同時(shí),海島光照充分,年平均無(wú)霜期在250天以上,特別適合海參、鮑魚(yú)等珍貴海洋生物的生長(zhǎng)、繁衍。靈山島海珍品種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)遠(yuǎn)離陸地,島上無(wú)大型工業(yè)污染源,海域附近周?chē)鷽](méi)有漁港、大型港口碼頭等較大污染源,海水水質(zhì)常年可達(dá)到一級(jí)海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),是刺參理想的增養(yǎng)殖和繁育基地。靈山島海參屬仿刺參,是黃海南部種群的核心群體。據(jù)了解,靈山島海參成品的生長(zhǎng)過(guò)程與野生海參相差無(wú)幾。挑選出優(yōu)質(zhì)參種后,經(jīng)繁殖、孵化,成幼苗后投放藻類(lèi)餌料培育暫養(yǎng)。當(dāng)海參長(zhǎng)到體重1克左右,進(jìn)行底播增殖培育,純自然生長(zhǎng)、自然放養(yǎng),完全食用海底自然餌料。

玉筋魚(yú)俗稱(chēng)“面條魚(yú)”,在全國(guó)分布較廣,但品質(zhì)各有不同,尤以膠南市瑯琊玉筋魚(yú)為最佳,其形體小、肉質(zhì)細(xì)膩、口感佳,富含多種營(yíng)養(yǎng)元素?,樼疰?zhèn)及周邊漁民自古就有加工生產(chǎn)玉筋魚(yú)的傳統(tǒng),已經(jīng)形成了一種重要的地區(qū)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。2012年以來(lái),膠南市劃定瑯琊鎮(zhèn)周?chē)S驗(yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍,并完善各種材料,積極向國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專(zhuān)家評(píng)審委員會(huì)申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,來(lái)保護(hù)當(dāng)?shù)剡@一獨(dú)特品種,提高瑯琊玉筋魚(yú)的品牌影響力,促進(jìn)當(dāng)?shù)赜窠铘~(yú)加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?,樼鹩窠铘~(yú)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為膠南市所轄瑯琊鎮(zhèn)。玉筋魚(yú)(Ammodytespersonatus,玉筋魚(yú)科,玉筋魚(yú)屬,因形體酷似山東農(nóng)家的面條,在本地俗稱(chēng)“面條魚(yú)”,又名沙里鉆,近海沙泥附近小型魚(yú)類(lèi),體長(zhǎng)柱狀,稍側(cè)扁,成魚(yú)長(zhǎng)約10-13厘米。

辣炒蛤蜊是青島人的摯愛(ài),新鮮蛤蜊肥嫩多汁,適于下酒。

首先,比較好的干海鮮有:干魷魚(yú)、干蝦米、蝦皮、干鲅魚(yú)、干海參、干嘎啦肉、干魚(yú)片、干鮑魚(yú)等等。其中,一般都買(mǎi)一些干魷魚(yú)、干嘎啦肉、干海米、干魚(yú)片價(jià)格相對(duì)其他要稍微便宜一點(diǎn),也比較實(shí)惠好吃。買(mǎi)的時(shí)候使勁給她砍價(jià),她不降你就說(shuō)走去別家買(mǎi),她一般就降了!其次回答哪里有賣(mài)的。各大商場(chǎng)都有賣(mài)的,貴。你可以去棧橋那里有個(gè)地下商場(chǎng),附近也有些門(mén)店,你去那里買(mǎi)。(如果坐火車(chē)回老家正好方便買(mǎi)干海鮮其實(shí)最便宜、質(zhì)量最好的、正宗的青島干海鮮要到漁民和養(yǎng)殖戶手里去買(mǎi)、比方說(shuō)干海參市場(chǎng)上的商店的都是到漁民和養(yǎng)殖戶手里采購(gòu)的、商戶最少每斤要賺三道五百元、還有就是有多少人能夠識(shí)別巖礁池養(yǎng)殖的海參和沙池或者地下水養(yǎng)殖的海參加工的干海參有什么區(qū)別。還有有多少人能夠識(shí)別不加添加劑的干海參和加了糖或者加了食用膠的干海參。加工加糖和食用膠的干海參養(yǎng)殖戶一般都沒(méi)掌握這門(mén)技術(shù)。

不貴,找對(duì)了地方(各大批發(fā)市場(chǎng)都干海產(chǎn)專(zhuān)區(qū),還有青島的市場(chǎng)一路市場(chǎng)二路也是干海產(chǎn)品的集散地。

二、青島的開(kāi)放時(shí)間

青島作為中國(guó)重要的沿海城市,一直以海邊捕撈海鮮為生,這自然是很多漁民一年來(lái)的大事。2021年青島什么時(shí)候開(kāi)海,開(kāi)海后哪里有最好吃的海鮮?下面給你一些答案。

2021年青島開(kāi)海時(shí)間是什么時(shí)候?

青島2021年開(kāi)園時(shí)間為2021年9月1日。

沙子口距離市區(qū)接近15公里。9月1日開(kāi)海后,每天漲潮時(shí),都會(huì)有漁船滿載海鮮駛回港口,直接在碼頭或船上銷(xiāo)售。海鮮很新鮮。

帶魚(yú)、老章魚(yú)、鰻鱗魚(yú)、紅頭魚(yú)、比目魚(yú)、牡蠣蝦等等。

沙子口南江碼頭物產(chǎn)豐富,因?yàn)閷儆诤I献鳂I(yè)。當(dāng)天漁船每天下午三四點(diǎn)回港卸貨。這段時(shí)間去碼頭可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)匦迈r的海鮮。

牙鲆、紅頭魚(yú)、帶魚(yú)、章魚(yú)、各種鮮蝦等。

王哥莊的很多碼頭都盛產(chǎn)海鮮,尤其是魚(yú)類(lèi)品種,比如鳙魚(yú)、黃花魚(yú)、牙魚(yú)、黑頭魚(yú)等。此外,會(huì)場(chǎng)碼頭還以美味的三疣梭子蟹聞名。每年秋天,都會(huì)有很多市民來(lái)到會(huì)場(chǎng)小區(qū)品嘗會(huì)場(chǎng)蟹。

三疣梭子蟹、鳙魚(yú)、黃魚(yú)、洋槍魚(yú)和黑頭魚(yú)。

1.董罡碼頭:乘坐616路到嶗山董罡社區(qū)站下車(chē);

2.王哥莊會(huì)議總站:乘坐616路公交車(chē)(班車(chē))在會(huì)議站下車(chē);

3.王哥莊洋口碼頭、雕龍嘴碼頭、小黃山碼頭、長(zhǎng)嶺北碼頭、黃山碼頭、青山碼頭:乘坐618路公交車(chē),在泉嶺站、雕龍嘴站、小黃山站、長(zhǎng)嶺北站、黃山站、青山北站下車(chē),步行至各碼頭;

4.王哥莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):乘坐615路、616路、620路、627路、635路、旅游6路在王哥莊東站下車(chē);

5.沙子口國(guó)家中心漁港:乘坐612、630路在沙子口河?xùn)|站下車(chē);

6.沙子口南江碼頭:乘坐612、630路,在姜各莊站下車(chē)。

自駕的朋友去吉米亞,出隧道后在濱海大道直行??梢灾苯油ㄟ^(guò)導(dǎo)航搜索吉米亞漁港。漁港就是海鮮市場(chǎng),新上岸的海鮮會(huì)在這里集散。當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)靈山島的野生螃蟹一定不能錯(cuò)過(guò)。

青島最古老的漁村之一孤島,位于唐島灣南岸,風(fēng)景秀麗。漁民當(dāng)天出海,收獲后直接在村碼頭出售,價(jià)廉物美。

嶗山區(qū)沙子口國(guó)家漁港作為全市最大的漁港,以商戶批發(fā)為主,品種齊全,貨源充足。

嶗山碼頭的泊位大多是工作船,一般都是近海捕魚(yú)。這些漁船一年四季都是直接在碼頭上賣(mài)的,但是因?yàn)槌毕淖兓?,海市的時(shí)間每天都不固定。

東港碼頭位于王哥莊街道,緊鄰洋口景區(qū),是嶗山區(qū)僅次于沙子口國(guó)家漁港的第二大碼頭,盛產(chǎn)小海鮮。自駕的朋友走濱海大道,看到“王哥莊”標(biāo)志后右轉(zhuǎn),導(dǎo)航“董罡漁碼頭”。當(dāng)?shù)孛刻於加幸粋€(gè)海鮮市場(chǎng)。根據(jù)潮汐變化,漁船靠岸的時(shí)間并不固定。

嶗山沙子口,是一個(gè)原生態(tài)的漁村。漁民每天都在近海捕魚(yú),下午就在碼頭上賣(mài)。地方特色的小海鮮很好吃。漁獲主要是黃魚(yú)、黑頭和沙盤(pán),也有少量蝦、虎、石夾紅和小梭子蟹。因?yàn)槭羌円吧模兜酪膊诲e(cuò),很多市民都會(huì)去碼頭釣海鮮,帶幾條小雜魚(yú)回家,自己在家做,很好吃。

位于市南區(qū)太西一路5號(hào)附近的團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),對(duì)老王來(lái)說(shuō),越來(lái)越“高大上”了。在一樓的海鮮大排檔里,隨處可見(jiàn)許多新鮮的海鮮,包括鮑魚(yú)和龍蝦。喜歡海鮮的游客

南山市場(chǎng),位于市北區(qū)桑子路,特點(diǎn)是商品齊全,魚(yú)蝦蟹,各種時(shí)令海鮮,在那里都能找到,省時(shí)省力。但是買(mǎi)的時(shí)候一定要注意是否夠稱(chēng)。

大連路市場(chǎng),位于市北區(qū)大連路,也有魚(yú)、蝦、蟹等時(shí)令海鮮。種類(lèi)很多,實(shí)惠又新鮮。也推薦想品嘗海鮮的游客在這里購(gòu)買(mǎi),找酒店加工!

選種指南:蝦虎脖子上有白色“王”字的為雌性,蝦虎第三對(duì)腿上各有一只小腿的為雄性。雌性更小,脖子更細(xì)。

1.看速度:水中養(yǎng)的活蝦,游得越快,用網(wǎng)捕魚(yú)時(shí)越新鮮;

2.看顏色:鮮蝦體表和腹肢不黑,頭和體表不紅,蝦殼硬,有光澤的好吃;

3.看緊密度:是貝殼和肌肉之間的緊密度。鮮蝦之間很緊,用手不容易剝,但如果是年代久遠(yuǎn)的蝦,用手就很容易剝;

4.看看吐泡泡:這是一個(gè)安靜的觀察。鮮蝦時(shí)不時(shí)會(huì)吐出氣泡,說(shuō)明有正常的生命呼吸;

1.新鮮魚(yú)眼有光澤,完整,略凸出,周?chē)鸁o(wú)充血發(fā)紅;

2.鮮魚(yú)鰓色鮮紅或粉紅色,鰓蓋閉合,粘液不太透明,無(wú)異味;

3.鮮魚(yú)表皮粘液少,體表干凈;魚(yú)鱗致密、完整、光亮;用手指按壓使其松動(dòng),然后凹陷處就會(huì)變平;肛門(mén)圓坑狀,硬而白,肚子不脹。青島怎么出海

1.看雌雄:雄性的腹部是三角形而雌性的腹部是半圓形,這是最簡(jiǎn)單的方法。

2.看腿部絨毛:大量絨毛、硬絨毛說(shuō)明它結(jié)實(shí)多肉,但它柔弱無(wú)肉;

3.看生命力:你能翻過(guò)來(lái),翻不過(guò)來(lái)說(shuō)明你很健康,說(shuō)明你生命力不強(qiáng);

4.要看蟹肚臍頂端的腹殼硬度:用拇指擠壓,說(shuō)明肉厚;

5.稱(chēng)體重:如果兩個(gè)一樣大,用手稱(chēng),重的那個(gè)肉多。

1.看水:一般商家都會(huì)把它養(yǎng)在水里。如果水渾濁,有很多污泥,說(shuō)明不新鮮。水比較清澈,一般比較新鮮;

2.看個(gè)頭:大肉一般比較厚,有嚼勁;尺寸小雜質(zhì)少;

3.慢慢挑:每個(gè)人都要保證舌頭伸出來(lái),用手摸一下就能收回來(lái),說(shuō)明是新鮮的。

牡蠣采摘:新鮮優(yōu)質(zhì)的牡蠣,飽滿或略軟,乳白色,津液清澈,白色或淺灰色,具有牡蠣固有的氣味。質(zhì)量差的牡蠣顏色深,體液渾濁,有臭味,不能食用。

1.只是適度。短時(shí)間內(nèi)吃太多海鮮會(huì)拉肚子。

2.過(guò)敏體質(zhì)和腸胃不好的人應(yīng)該少吃或不吃,因?yàn)榇蟛糠趾ur都是寒性食物。

3.少吃生的。有些海鮮雖然可以生吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是隱藏著很多細(xì)菌和寄生蟲(chóng)卵。青島出海了嗎

4.蘸醋。吃海鮮時(shí),嘗試蘸醋或其他殺菌香料,如姜末,以防止過(guò)敏或腹瀉。

5、不能和水果、茶水一起吃,否則會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛等癥狀,喝茶也會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。可以間隔兩個(gè)多小時(shí)吃。

三、2021青島開(kāi)海時(shí)間

青島作為我國(guó)重要沿海城市,已依海為生出海捕撈海鮮自然是不少漁民一年頭等大事,那2021年青島開(kāi)海時(shí)間是什么時(shí)候呢,開(kāi)海后哪里有最佳海貨呢?下面一一為你解答。

2021年青島開(kāi)海時(shí)間為2021年9月1日。

沙子口離市區(qū)接近15公里,9月1號(hào)開(kāi)海后,每天漲潮時(shí)便會(huì)有一艘艘漁船滿載著海鮮駛回港口,并在碼頭或船上直接開(kāi)賣(mài),海貨新鮮

帶魚(yú)、老板魚(yú)、鰻鱗魚(yú)、紅頭魚(yú)、比目魚(yú)、海蠣蝦等等。

沙子口南姜碼頭物產(chǎn)豐富,因?qū)儆诮W鳂I(yè),當(dāng)天往返,在每天下午的3、4點(diǎn)鐘,漁船就回港卸貨,此時(shí)間段去碼頭就可以購(gòu)買(mǎi)到新鮮的本地海產(chǎn)品。

大牙鲆魚(yú)、紅頭魚(yú)、帶魚(yú)、八帶、各類(lèi)新鮮蝦等。

王哥莊的多個(gè)碼頭海產(chǎn)豐富,尤其魚(yú)類(lèi)品種繁多,如大頭腥、黃魚(yú)、牙片魚(yú)、黑頭魚(yú)等。此外,會(huì)場(chǎng)碼頭還以鮮美的三疣梭子蟹聞名,每年秋季都有眾多市民游客專(zhuān)程來(lái)到會(huì)場(chǎng)社區(qū),品嘗一下會(huì)場(chǎng)螃蟹。

青島那幾個(gè)港口出海鮮(2021青島開(kāi)海時(shí)間)

三疣梭子蟹、大頭腥、黃魚(yú)、牙片魚(yú)、黑頭魚(yú)。

1、港東碼頭:乘坐616路在嶗山港東社區(qū)站下車(chē);

2、王哥莊會(huì)場(chǎng)碼頭:乘坐616路(區(qū)間車(chē))到會(huì)場(chǎng)站下車(chē);

3、王哥莊仰口碼頭、雕龍嘴碼頭、小黃山碼頭、長(zhǎng)嶺北碼頭、黃山碼頭、青山碼頭:乘坐618路在泉嶺站、雕龍嘴站、小黃山站、長(zhǎng)嶺北站、黃山站、青山北站下車(chē)步行前往各個(gè)碼頭;

4、王哥莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):乘坐615路、616路、620路、627路、635路、旅游6路在王哥莊東站下車(chē);

5、沙子口國(guó)家中心漁港:乘坐612路、630路在沙子口河?xùn)|站下車(chē);

6、沙子口南姜碼頭:乘坐612路、630路在姜哥莊站下車(chē)。

自駕的朋友前往積米崖,出隧道后走濱海大道直行即可,導(dǎo)航可直接搜索“積米崖漁港”。漁港岸邊就是海鮮市場(chǎng),新上岸的海貨會(huì)在這里集散,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的靈山島野生螃蟹絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。

顧家島,青島最古老的漁村之一,偏居唐島灣南岸,依山傍海,風(fēng)光秀麗。漁民當(dāng)天出海,收獲后會(huì)在村頭碼頭上直接售賣(mài),物美價(jià)廉。

作為全市最大的漁港,嶗山區(qū)沙子口國(guó)家漁港主要面向商戶批發(fā),品種齊全、貨源充足。

嶗山青山碼頭停泊的大部分是作業(yè)船,通常在近海捕撈。這些漁船常年在碼頭上直接售賣(mài),但因?yàn)槌毕兓?,每天海貨集市的時(shí)間不固定。

港東碼頭位于王哥莊街道,緊鄰仰口景區(qū),是嶗山區(qū)僅次于沙子口國(guó)家漁港的第二大碼頭,盛產(chǎn)小海鮮。自駕的朋友走濱海大道,看到“王哥莊”指示牌后右轉(zhuǎn),導(dǎo)航“港東漁碼頭”即可。當(dāng)?shù)孛刻於加泻ur集市,根據(jù)潮汐變化,漁船靠岸時(shí)間不固定。

嶗山沙子口,至今保留著原生態(tài)的漁村。漁民每天近海捕撈,下午在碼頭上兜售,當(dāng)?shù)靥厣男『ur美味不可多得。漁獲以黃魚(yú)、黑頭、沙板為主,也會(huì)捉到少量蝦虎、石夾紅、小梭子蟹。因?yàn)榧円吧?、味道好,不少市民?huì)去碼頭上淘海貨,幾條小雜魚(yú)拎回家,家常燒,鮮香無(wú)比。

位于市南區(qū)臺(tái)西一路5號(hào)附近的團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)越來(lái)越“高大上”老王,在負(fù)一層的海鮮攤位,不少新鮮的海鮮隨處可見(jiàn),鮑魚(yú)、龍蝦等也不在話下。喜歡吃海鮮的游客適合住在這附近,買(mǎi)點(diǎn)海鮮去飯館來(lái)個(gè)代加工,又便宜又新鮮。

位于市北區(qū)桑梓路的南山市場(chǎng)最大的特點(diǎn)是商品齊全,魚(yú)蝦蟹還有各種時(shí)令海鮮,都能在那邊淘到,節(jié)省時(shí)間還能省力氣。但是買(mǎi)的時(shí)候一定要注意觀察是否夠秤哦。

位于市北區(qū)大連路的大連路市場(chǎng)同樣也有魚(yú)蝦蟹等有各種時(shí)令海鮮,種類(lèi)繁多,實(shí)惠新鮮,也推薦想品嘗海鮮的游客在這里購(gòu)買(mǎi)后找飯店代加工工哦!

挑選指南:挑蝦虎脖子上帶白色“王”字的是母的,蝦虎第三對(duì)足各有一只小腿的為公,母的形體較小,脖子較細(xì)。

1.看速度:養(yǎng)在水里的活蝦,用網(wǎng)去撈時(shí)游得越快越新鮮;

2.看色澤:新鮮的蝦體表和腹肢不發(fā)黑,頭部和表面不發(fā)紅,蝦殼硬,有光澤的是肉質(zhì)比較鮮美的;

3.看緊密度:是看殼與肌肉之間緊密程度,鮮蝦這兩者之間是非常緊實(shí)的,不易用手剝開(kāi),但如果是久置的蝦很容易用手就會(huì)剝開(kāi)了;

4.看吐泡:是靜靜觀察,鮮蝦會(huì)時(shí)不時(shí)有氣泡吐出,說(shuō)明有正常的生命呼吸;

5.聞味道:蝦有一種腥味,越腥說(shuō)明越新鮮。

1.新鮮的魚(yú)眼都是發(fā)亮的,很完整,稍有點(diǎn)凸出,周?chē)鸁o(wú)充血及發(fā)紅現(xiàn)象;

2.新鮮魚(yú)的鰓顏色鮮紅或粉紅,鰓蓋緊閉,黏液較少呈透明狀,無(wú)異味;

3.新鮮魚(yú)表皮上黏液較少,體表潔凈;魚(yú)鱗緊密完整而有光亮;用手指壓一下松開(kāi),凹陷隨即復(fù)平;肛門(mén)周?chē)室粓A坑形,硬實(shí)發(fā)白,肚腹不膨脹。

1.看公母:公的腹部是三角形而母的是半圓形的,這是最簡(jiǎn)單的一個(gè)方法。

2.看腿部絨毛:絨毛多且硬的說(shuō)明強(qiáng)健多肉,反則體弱無(wú)肉;

3.看生命力:可以將其翻過(guò)來(lái),能迅速翻身說(shuō)明非常健康,如果不能翻身說(shuō)明生命力不強(qiáng);

4.要看蟹臍頂端腹殼的軟硬:用大拇指去擠壓,硬的說(shuō)明肉質(zhì)肥厚;

5.掂量重量:如果兩個(gè)相同大小的,用手掂量一下,哪個(gè)重哪個(gè)肉就多了。

1.看水:一般商家都會(huì)放在水里養(yǎng),如果水渾濁且污泥很多,說(shuō)明不新鮮。而水比較清澈,一般都是新鮮的;

2.看個(gè)頭:個(gè)頭大的一般肉比較厚,有嚼勁;個(gè)頭小的雜質(zhì)較少;

3.慢慢挑:每個(gè)都得確保有舌頭伸出來(lái),用手碰一下就可以縮回去的,說(shuō)明是新鮮的。

挑海蠣子:新鮮而質(zhì)量好的海蠣子,蠣體飽滿或稍軟,呈乳白色,體液澄清,白色或淡灰色,有牡蠣固有的氣味。質(zhì)量差的牡蠣,色澤發(fā)暗,體液渾濁,有異臭味,不能食用。

1、適量而止,短時(shí)間攝入過(guò)量的海鮮,會(huì)引起拉肚子。

2、過(guò)敏者、腸胃不好者要少吃或不吃,因?yàn)楹ur大部分都是寒性食物。

3、少生吃,雖然有的海鮮可以生吃,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,但是潛藏細(xì)菌寄生蟲(chóng)卵也多。

4、蘸醋吃,吃海鮮的時(shí)候盡量選擇蘸點(diǎn)醋或者姜末等其他可以殺菌的調(diào)料一起吃,防止過(guò)敏或者拉肚子。

5、不能與水果和茶共吃,不然會(huì)有嘔吐腹痛等癥狀,喝茶還會(huì)長(zhǎng)結(jié)石??砷g隔兩小時(shí)以上食用。青島租游艇出海

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