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本文目錄山東威海那邊一日三餐以什么為主山東人最喜歡的小吃是什么山東旅游吃什么山東人早餐都愛(ài)吃什么一、山東威海那邊一日三餐以什么為主... 本文目錄
一、山東威海那邊一日三餐以什么為主
1、早飯一般就是面條、饅頭、包子、油餅、油條，或者炒飯之類(lèi)，就著點(diǎn)咸菜、咸魚(yú)之類(lèi)，喝杯牛奶吃個(gè)煮雞蛋或煎雞蛋，或者喝碗稀飯（有大米、小米、玉米面、綠豆各種稀飯都有），或者喝碗豆?jié){。
2、要么就是去外邊喝碗餛飩、吃個(gè)鍋貼之類(lèi)的。
3、午飯一般是各種蔬菜都有，肉、魚(yú)、海鮮之類(lèi)也都吃。主食方面，以饅頭、花卷、玉米餅子為主，有一部分家庭也吃米飯。
4、有一點(diǎn)，跟南方的區(qū)別很大，北方的早餐是很少有人吃米粉的。
5、還有一點(diǎn)，南方的午餐和晚餐是一定要喝湯的，而北方則不一定喝湯。
二、山東人最喜歡的小吃是什么山東旅游吃什么
1、青島大包子，皮軟肉嫩，湯油而不膩，鮮美多汁，讓人齒頰留香。
2、對(duì)于肉食者來(lái)說(shuō)，流亭豬蹄最好吃！色澤鮮艷，味道鮮美，爽口不油膩，咸度適中，肉的柔軟度和彈性適中。
3、是原配女子結(jié)婚帶到婆家給新郎吃的干糧，俗稱媳婦餅。這種蛋糕是專(zhuān)門(mén)為忙了一天的小兩口準(zhǔn)備的，進(jìn)了洞房后，半夜呢喃時(shí)填飽肚子。這個(gè)蛋糕又香又甜，吃了會(huì)更壯！
4、福山臘面，又名福山大面，據(jù)說(shuō)已有二三百年的歷史。它以光滑、細(xì)膩、細(xì)如銀、品種繁多、工藝精湛而聞名。被譽(yù)為中國(guó)四大面條之一。
5、煙臺(tái)扒雞是煙臺(tái)地區(qū)的小吃。煙臺(tái)扒雞是用生紅薯淀粉做的。然后將淀粉加水加熱冷凍，切成小塊，放入鍋中炸至外部變焦，顏色由白變透明，配以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調(diào)料。
6、說(shuō)到泰安，朋友們首先會(huì)想到什么？很多人會(huì)想到泰山嗎？這也可以理解。不過(guò)很多老山東人想到的都是好吃的~第一個(gè)就是所謂的泰山三美。一聽(tīng)名字就不覺(jué)得是什么了不起的東西。其實(shí)，泰山三美指的是白菜、豆腐和水。不要小看它！但是很好吃。不信你可以試試！
7、東平魚(yú)是傳統(tǒng)名吃之一，其原產(chǎn)地在周舟城鎮(zhèn)。壞魚(yú)做出來(lái)后，魚(yú)體完整，肉軟，骨爛如泥，香而不腥，肥而不膩。壞魚(yú)味道鮮美，價(jià)格便宜，是老百姓喜愛(ài)的美味。
8、日照盛產(chǎn)茶葉，這是眾所周知的。茶除了泡茶和泡茶還可以吃。綠茶香薰雞是農(nóng)家雞與茶搭配的最佳范例。綠茶香薰雞入選山東百大美食。
9、除了日照綠茶香薰雞，天然黃花魚(yú)湯是山東最想品嘗的100種美食之一。黃魚(yú)和帶魚(yú)被稱為中國(guó)三大海鮮。天然黃花魚(yú)湯是由日照捕獲的野生黃花魚(yú)熬制而成。該魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，濃而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用。
10、甜沫是濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃。是一種以小米粉為主料熬制的咸粥。濟(jì)南人也俗稱五香甜沫。在濟(jì)南的眾多小吃中，甜沫是最便宜最有名的小吃。
11、游喧在濟(jì)南已經(jīng)有一百多年的歷史了。外皮酥脆，內(nèi)瓤鮮嫩，蔥香透鼻，狀如螺旋，表面油油金黃。濟(jì)南的老人吃油餃?zhǔn)呛苤v究的。大多都是趁熱吃，或者配米粉或者餛飩，味道不一樣。
12、單縣羊肉湯，山東省菏澤地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃，上世紀(jì)80年代被列入中國(guó)名菜。以其白如牛奶、水油交融、質(zhì)地純正、鮮而不膩、香而不膩、爛而不粘的獨(dú)特風(fēng)格，被列入中國(guó)名方。只有單縣羊肉湯被國(guó)人稱為中國(guó)第一湯。
13、濰坊燒肉是山東濰坊漢族的著名小吃。濰坊肉火在濰坊人的口味中有著不可動(dòng)搖的地位。
14、周村燒餅，俗稱瓜拉葉燒餅，有酥、香、薄、脆四大特點(diǎn)。其形圓黃，前有芝麻，后有酥孔，薄如楊樹(shù)葉，極脆。嚼的時(shí)候會(huì)碎，滿嘴都是香味。如果你錯(cuò)過(guò)了地面，它會(huì)全部碎成碎片。吃一次會(huì)讓你流連忘返。
15、在臨沂，如果你不知道那安，那你真的會(huì)被鄙視。腦，臨沂最有特色的小吃，早餐一碗腦，幾根薯?xiàng)l
16、臨清蒸餃不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)木頭，但是在山東小有名氣！臨清蒸餃?zhǔn)橇某桥R清的傳統(tǒng)名吃。其外形為石榴，潔白晶瑩，餡薄，細(xì)膩清香，入選山東最想品嘗的100種美食之一。小伙伴們一定不要錯(cuò)過(guò)！
17、臨清人愛(ài)吃蒸餃，也是聊城的傳統(tǒng)名吃。據(jù)史料記載，始建于清朝，至今已有200多年的歷史，可見(jiàn)一斑。其中以沙鎮(zhèn)拍手最為著名。
18、說(shuō)起喬莊鍋貼，它是博興縣一種無(wú)人不知、無(wú)人不曉的美食。煮出來(lái)的包子焦黃，包子都是連在一起的，就像等待檢閱的步兵方陣。它們嘗起來(lái)充滿了油，尤其是當(dāng)它們和包子燒焦的外殼一起吃的時(shí)候。它們又香又脆，是一絕。吃完唇齒留香，去市場(chǎng)的壯漢吃個(gè)二十幾都沒(méi)問(wèn)題。
19、棗莊人喜歡喝羊肉湯，尤其是盛夏的時(shí)候，因?yàn)檠蛉鉁星鍩峤舛镜墓π?，所以不管天氣多熱，都要喝好幾碗羊肉湯，喝了?huì)汗流浹背，忘乎所以。尤其是大熱天，棗莊所有的羊肉湯館都爆滿，遲到了就喝不到了。
20、萊蕪火也不得不說(shuō)萊蕪火是溫性食物。上層撒上薄薄的芝麻，又薄又脆，里面有很大的空心部分，下層又軟又脆，百吃不厭。一般都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。幾乎所有的小羊肉湯館都供應(yīng)萊蕪火，烤得金黃，一聲巨響。冬天花很少的錢(qián)買(mǎi)一個(gè)，一邊暖手一邊咬，一下子就覺(jué)得很滿足。
21、在初夏，利津煎餃被盛在滿月大小的盤(pán)子里。煎餃都是圓柱形的，站得整整齊齊，像小廚師的帽子，皮是麥黃色的。包子散發(fā)著簡(jiǎn)單的面條味，濃郁的豬肉和香辣的洋蔥味。
22、德州扒雞形色俱佳，五香無(wú)骨，肉嫩純正，清淡雅致，透髓，鮮香滋補(bǔ)。上腿立起，爪子進(jìn)入雞室，翅膀通過(guò)脖子從嘴巴出來(lái)。整只雞都是躺著的，顏色金黃，黃里透紅。它看起來(lái)像一只漂浮在遠(yuǎn)處的鴨子，嘴里長(zhǎng)著羽毛。非常漂亮，是一流的美食藝術(shù)珍品。
23、清真馕湯，又稱肉粥，是濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)的地方名吃。現(xiàn)在是歷史悠久的人們的日常美味早餐。根據(jù)配料和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的不同，馕湯有30多種，100多個(gè)品種，可以滿足各種營(yíng)養(yǎng)需求和不同口味，滿足你挑剔的口味。食用腦湯燦強(qiáng)身健體，具有補(bǔ)中益氣、溫中補(bǔ)陽(yáng)、健脾胃、美容養(yǎng)顏、祛風(fēng)除濕、治心寒痛、通氣止渴的功效。
三、山東人早餐都愛(ài)吃什么
山東那么大，各地習(xí)慣有差別，早餐吃什么也不能一概而論，筆者就自己了解的幾個(gè)地方說(shuō)一下吧。
1，濟(jì)南。傳統(tǒng)老濟(jì)南人，早上喜歡喝甜沫、豆腐腦，吃油條、小咸菜等，特別是冷哈哈的大冬天，來(lái)上一碗熱氣騰騰的甜沫，喝完絕對(duì)讓你“渾身暖烘烘”，一天都有勁。
上班的年輕人，一般就沒(méi)那份“閑情逸致”了，早餐基本在肉夾饃、雞蛋餅或雞蛋煎餅之間選一個(gè)，圖的就是兩個(gè)字：方便。不用等太長(zhǎng)時(shí)間，可以隨走隨吃，吃飯上班兩不耽誤。
2，菏澤。菏澤羊湯全國(guó)有名，菏澤人早餐就有羊湯。去菏澤的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里的羊湯不止一種，有清湯、紅湯、白湯等，清湯就是直接羊骨頭/肉熬的湯，口味相對(duì)清淡。紅湯是清湯加了配料（主要是辣椒等），口味較重。白湯是把羊骨頭磨碎，熬湯，口味濃郁。羊湯配上燒餅，一頓飯管到中午沒(méi)問(wèn)題。
3，臨沂。傳統(tǒng)喝糝湯，估計(jì)糝這個(gè)字很多人不認(rèn)識(shí)，或容易誤讀為“參（shen）湯”，其實(shí)它念（sa，四聲），用雞肉或牛羊肉，配以面粉、蔥姜蒜、鹽、醬油、胡椒粉、五香粉等作料，熬制而成。關(guān)于糝湯，還有個(gè)有趣的小故事，相傳乾隆下江南從郯城馬頭經(jīng)過(guò)，想吃當(dāng)?shù)匦〕裕賳T就獻(xiàn)上“糝湯”一道，乾隆喝了感覺(jué)非?？煽冢碗S口問(wèn)了一句：這是啥（糝）？官員忙接了一句：“這是啥（糝），這是（糝）?！庇谑恰凹R湯”的名號(hào)就流傳開(kāi)來(lái)了。山東省第三批非遺名錄上，臨沂糝湯也已經(jīng)入選。
在新烙出來(lái)的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時(shí)令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用潔凈的紙一包，捧在手里，香氣撲鼻，讓人胃口大開(kāi)。菜煎餅營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)方便快捷，既可當(dāng)早點(diǎn)，也可作正餐。
甜沫是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，大眾粥類(lèi)美食
膠東大蝦面，蝦鮮嫩，面條軟滑香鮮，蝦湯紅亮鮮香，韭菜、香菜更增味道。到山東必須要吃的美食，膠東大蝦面便是其中一道。
味道可口松軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一
山東人吃早餐也是很有講究的，來(lái)看看山東趙姐都吃什么早餐吧
小鳳山東人，膠東人，也工作周轉(zhuǎn)在山東各地，對(duì)山東風(fēng)俗、人情、風(fēng)景熟悉，愛(ài)惜、珍惜，特別愿意回答這問(wèn)題。
山東人喜面食，早餐多以面條、餅，佐湯解決，細(xì)分又有區(qū)別。
膠東這塊面條多，蓬萊小面、蔥油面，海鮮打鹵面是主流，也有吃包子、餛飩油條的，湯面是主流，大部分人喜歡健康飲食，喜個(gè)湯湯水水，求個(gè)暖心暖胃。
來(lái)到臨沂、濟(jì)寧這塊，會(huì)有一碗熱氣騰騰的糝湯溫暖你，糝湯不簡(jiǎn)單，要用高湯加雞蛋配各種青菜頭，來(lái)上一塊大餅，這早餐，夠豐盛。
去了濰坊，您會(huì)在肉火燒、和樂(lè)、朝天鍋中間做不出選擇。
配碗豆腐腦，這叫個(gè)“奇好??！”
油旋是用油做成的餅，加了鹽，咸、鮮、香。
濟(jì)南人的早餐，會(huì)喝一碗甜沫吃倆個(gè)油旋。
甜沫是一款咸粥，出鍋后店家就問(wèn)客官“添么？”
山東有泰安、萊蕪、東營(yíng)、淄博、青島、威海。。。。。。很多美麗地方很多美麗早餐，關(guān)鍵是我流口水了，得先吃點(diǎn)什么去才中。
每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食，山東省面積廣大，各地區(qū)的吃食也是不一樣的，尤其是早餐，下面一起跟草然堂祛痘張老師一起了解一下山東人的早餐飲食吧
在這里草然堂祛痘張老師提醒一下，不同地區(qū)的環(huán)境以及飲食都不一樣，如果是外地到山東旅游，千萬(wàn)要注意飲食要平衡，注意不要長(zhǎng)痘痘。
山東這么大，早餐真是海了去了。但說(shuō)起來(lái)，好像整體都好平啊。
在家吃早餐的，煮面條、煎雞蛋、炒米飯、煎饅頭片都很常見(jiàn)，也有一部分人喜歡西式早餐，培根、面包、牛奶，加點(diǎn)水果。
如果在外面吃，花樣就豐富多彩了。
油條。有的直接在攤點(diǎn)或飯店里吃，配上豆?jié){、稀飯或者豆腐腦。而有的攤點(diǎn)，只賣(mài)外帶油條，經(jīng)常是早起晨練的人順路帶點(diǎn)油條，回家后自己再做點(diǎn)菜湯啦稀飯啦。
肉夾饃在山東也是分成兩大派系的，一是以“**記”命名的，帶著濃濃陜西味，只夾肉；另一種是本土化之后的肉夾饃，可選擇夾醬雞蛋、青椒甚至香菜。
為啥叫煎餅果子類(lèi)呢？因?yàn)樵谏綎|，常見(jiàn)的煎餅系列，除了常規(guī)的煎餅果子，還有五谷雜糧煎餅，可以加肉松、火腿、脆餅（類(lèi)似于天津煎餅果子里的馃箅兒）：
以及菜煎餅（主要加各種蔬菜）：
像煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、包子這些即買(mǎi)即走的早餐，尤其適合早起趕時(shí)間的上班族，有限的時(shí)間內(nèi)把肚子填飽才是第一要求，干吃主食不配湯，也是很多山東人令外地人瞠目結(jié)舌的“技能”。而同時(shí)有一類(lèi)人，早飯是必須配湯吃的——
糝(sa)湯、胡辣湯、牛肉湯、羊湯……
在濟(jì)南，隨著“放心早餐工程”的推進(jìn)，市內(nèi)設(shè)置了多處早餐車(chē)配置點(diǎn)，一輛餐車(chē)能夠滿足300人的用餐需求，品種也是常見(jiàn)早餐口味，干凈而又便捷，由原來(lái)路邊攤轉(zhuǎn)戰(zhàn)到流動(dòng)個(gè)人餐車(chē)的各種早餐，也成了很多人的選擇。
總之，山東人的早餐看起來(lái)花樣繁多，但概括起來(lái)的主要特點(diǎn)就是咸口為主，實(shí)在，頂飽，吃得早。
山東人的早餐，品種可是多了去了，這個(gè)問(wèn)題涵蓋有點(diǎn)大，我先說(shuō)一下青島的早餐吧。首先油條+豆?jié){或甜沫是標(biāo)準(zhǔn)配置。
還有餡餅，這是我家的特色。多種口味，有圓蔥豬肉，韭菜雞蛋，蘑菇雞蛋，茭瓜雞蛋，尖椒火腿等等，外焦里香，口味很受大眾歡迎。
還有各種面條，比如本地的膠東打鹵面，有多種鹵子（澆頭），蕓豆蛤蜊肉，西紅柿雞蛋，
另外很多地方美食，比如重慶小面，滕州菜煎餅，濟(jì)南把子肉，濰坊肉火燒配豆腐腦，雞蛋灌餅，簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)，估計(jì)你來(lái)山東，一個(gè)月的早餐可以吃的你不重樣！
1-油條！雖然說(shuō)不健康，但是依然阻礙不了油條的市場(chǎng)，以及這樣買(mǎi)的人多。
2-包子和餡餅。這是長(zhǎng)期占領(lǐng)學(xué)生和上班族的早餐。有肉有菜，又方便。不過(guò)最好不要在室內(nèi)吃，味太大！
3-雞蛋灌餅，手抓餅，漢堡。為什么它們?cè)谝黄稹Ｒ驗(yàn)楦杏X(jué)它們就是為早餐近幾年出現(xiàn)的，快餐性的。
4-肉夾饃，這樣的外來(lái)物種，也成為一霸。
1-粥。小米粥啊，八寶粥（很多地方真是稀得呀呀呀）當(dāng)然，也有咸的。
3-還有一些特色的，甜沫啊，糝啊。
山東各地早餐也不一樣，咱們濟(jì)南人，早餐大概也不出這l幾類(lèi):豆?jié){油條，豆腐腦、甜沫油條，雞蛋包，還有羊湯配馬蹄燒餅，再就是近年來(lái)比較盛行的胡辣湯和兩摻（胡辣湯和豆腐腦兩摻），總之，豐富多樣！
山東地域比較廣，不同的地方會(huì)有不同的生活習(xí)慣，對(duì)早餐也會(huì)有不同的需求
我是地道的山東人，根據(jù)我的生活經(jīng)歷分享一下吧
1.油條豆?jié){或者豆腐腦這是最普遍的早餐，油條油膩，豆腐腦或者豆?jié){又能中和這種油膩，蘸著吃更美味
2.燒餅羊肉湯冬天的時(shí)候我最喜愛(ài)的早餐，北方冬天本來(lái)就很冷，喝一晚羊肉湯能夠讓身子暖和一整天，配上燒餅更美味
3.包子稀飯這是在全國(guó)都很普遍的早餐搭配了
4.煎餅果子雞蛋灌餅肉夾饃這樣的早餐簡(jiǎn)單方便更適合忙碌的上班族
5.饅頭咸菜稀飯這種搭配更是出現(xiàn)在普通的家庭當(dāng)中
