摘要：
本文目錄威?；疖囌镜酵C(jī)場(chǎng)怎么走急需威海地區(qū)民俗威海春節(jié)的風(fēng)土人情一、威?；疖囌镜酵C(jī)場(chǎng)怎么走！、區(qū)間長途客車可以去火車站對(duì)面的汽車站坐區(qū)間客車可以到... 本文目錄
一、威海火車站到威海機(jī)場(chǎng)怎么走
！、區(qū)間長途客車可以去火車站對(duì)面的汽車站坐區(qū)間客車可以到
1.從起點(diǎn)向正西方向出發(fā)，沿上海路行駛1.1公里，朝海濱路方向，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入環(huán)島
2.沿環(huán)島行駛40米，在第1個(gè)出口，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入海濱南路
3.沿海濱南路行駛1.7公里，左轉(zhuǎn)進(jìn)入珠海路
4.沿珠海路行駛2.3公里，右轉(zhuǎn)上匝道
5.沿匝道行駛300米，直行進(jìn)入海埠南路
8.行駛210米，過虎山村約200米后，左轉(zhuǎn)進(jìn)入S201
13.行駛270米，過馬夼橋，左轉(zhuǎn)進(jìn)入S201
14.沿S201行駛17.4公里，朝飛機(jī)場(chǎng)方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道
15.沿匝道行駛490米，直行進(jìn)入S804
16.沿S804行駛300米，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入X001
17.沿X001行駛1.3公里，右前方轉(zhuǎn)彎
二、急需威海地區(qū)民俗
大海賦予漁家人豪爽、淳樸、熱情好客的性格，到漁家做客是常事，魚也是一道必不可少的上桌菜，吃魚時(shí)，一般要把整條魚放在盤中，在吃完魚的上面要吃下面時(shí)不能說“把魚翻過來”而應(yīng)該說“把魚轉(zhuǎn)過來”或“把魚劃過來”漁民認(rèn)為翻字有海上翻船之嫌，漁民在逢年過節(jié)或在平日里改善生活時(shí)，都少不了包餃子，這是中國傳統(tǒng)的生活習(xí)俗，但不同的是，包好的餃子下鍋時(shí)，人們不能說“下餃子”而應(yīng)該說“煮餃子”，因?yàn)椤跋隆庇谐寥氪蠛Ｖ?，?duì)常年在海上作業(yè)的漁民來說很不吉利，漁民以海為生，當(dāng)他們要告別親人，揚(yáng)帆遠(yuǎn)行時(shí)，通常說“出海”有“出入平安”的意思，漁民一般田地比較少，燒飯時(shí)的燃料以煤為主，但漁民通常稱之為“扎子”不說“煤”，因?yàn)椤懊骸迸c“霉”字諧音，有“倒霉”“霉氣”之說，很不吉利，漁民常年與海打交道，難免有閃失落入海中，或因?yàn)榇蠛５南才瓱o常偶爾有事故發(fā)生。但在船上出了事故之后，比如落入海里淹死了，人們不說“?！弊?，通常都說：“落水了”因?yàn)楹＠镉辛?，所有物體隨流，也就是漁民說的“聽流不聽風(fēng)”。漁發(fā)出海坐在船上時(shí)，不許坐在船幫并將腳伸進(jìn)海里，據(jù)說這樣會(huì)對(duì)龍王和海神不敬，要受到報(bào)應(yīng)的。同時(shí)也有“防止被魚咬傷”的意思，漁民吃飯時(shí)有一個(gè)習(xí)慣，吃完飯后筷子放在桌子上面，而不能橫放在碗上。因?yàn)闄M放在碗上，就好像漁民在大海上遇到大風(fēng)浪無計(jì)可施，只好將櫓槳橫在船上，落下帆，放下桅桿，隨風(fēng)飄蕩，聽天由命了。
古時(shí)漁民主要是敬龍王，海神娘娘，財(cái)神三宮，按一定的節(jié)令供奉。除夕之夜或初一早晨，漁民到龍王廟，海神娘娘廟燒香叩拜，或到海邊擺供品，焚香紙，求神靈保佑一年太平，漁民家家供財(cái)神，漁民每次出海都要燒香，這是為了讓神仙看到，他們認(rèn)為上升的香煙能把他們心愿帶給天上的神仙，能保佑他們海上發(fā)財(cái)，老子《道德經(jīng)》里說過“道生一、一生二、二生三、三生萬物”因此道教十分崇尚“三”這個(gè)數(shù)字的，所以他們出海前通常燒“三柱香”。
漁民把漁船看成自己的伙伴，是賴以生存的依靠，因此，漁民對(duì)它愛護(hù)備至，并賦予它靈性，過去的木制漁船每條船都做一對(duì)凸出來像大魚的眼睛。新船造好后，只畫眼，不畫睛。也就是邊上是大大的黑眼圈，中間是白色的一個(gè)大圓，下水之前，船主請(qǐng)人選擇黃道吉日，屆時(shí)，敲鑼打鼓放鞭炮，船主親自為新船點(diǎn)睛，標(biāo)志著一個(gè)新的生靈誕生了，眾人喊著大吉大利的號(hào)子，把披紅掛綠的新船，一步步從岸上移下海去。
春暖花開、漁民把整修了一個(gè)冬天的漁網(wǎng)抬到海邊，用谷草烤網(wǎng)驅(qū)邪氣，稱“財(cái)財(cái)網(wǎng)”，然后放鞭炮。燒香紙，漁民抬著漁網(wǎng)，喊著號(hào)子登上漁船，把網(wǎng)盤在倉里，烤漁網(wǎng)的習(xí)俗其實(shí)是有科學(xué)道理的。過去的漁網(wǎng)是棉線織成，為防止腐爛，用加熱的豬血浸透，涼干方可使用。漁網(wǎng)存放了一冬天后，有霉氣，異味，新“血”的漁網(wǎng)有血腥味，用谷草烤后，可除掉異味，便于魚蝦進(jìn)網(wǎng)。
漁民首次出海拉網(wǎng)，當(dāng)捕到魚之后，首先要練大魚蒸熟盛于盤中，在船頭奠酒焚香，祈禱龍王爺保佑海上發(fā)財(cái)。幾條船在一起捕黃花魚或魚的時(shí)候，誰的船先打上魚來，就放鞭炮、敲鑼鼓，并揀最大最好的魚供在船頭。敲鑼鼓是告訴鄰船見“”了，燒香是求海神多往網(wǎng)里趕魚，有好收成。
漁船在海上遇到大風(fēng)大浪大霧天氣，在極端危險(xiǎn)的情況下，漁民們想要獲得平安，或?yàn)檫_(dá)到第一目的，便在船頭上燒香許愿。有的人許豬、有的人許船、有的人許燈，求龍王和海神娘娘保佑。傳說有的時(shí)候海神娘娘還“真來”送燈，隱約可見一團(tuán)綠熒熒的光（海生物磷光所致）或在船桅或在船頭隨近晃動(dòng)。這時(shí)漁民便有了戰(zhàn)勝風(fēng)浪的信心，也大體知道船離岸的位置，如果燈掛在大桅桿上，顯示船離岸的位置，如果燈掛在大桅桿上，顯示船離岸礁遠(yuǎn)，無大的危險(xiǎn)，燈掛在一桅桿上，是船離礁石較近，應(yīng)馬上采取措施，防止?jié)O船有危險(xiǎn)，漁民要做的最壞的準(zhǔn)備。漁船脫險(xiǎn)了，回岸后，漁民便到娘娘廟進(jìn)香還愿。送去小船，紙燈待，感謝海神娘娘救命之恩。如果娘娘沒有送燈，漁船平安脫離險(xiǎn)境，則到龍王廟燒香還愿，感謝龍王爺?shù)亩鞯?，由于漁業(yè)生產(chǎn)的危險(xiǎn)性，漁民通常父子不同船，以支撐一個(gè)家庭?？傊?，許愿一定要還愿的，否則將大禍臨頭。據(jù)說成山頭的廟宇和靖子村的“風(fēng)仁有里“牌匾都是還愿時(shí)留下的。
每年農(nóng)歷正月二十五這天，被漁民稱為“龍風(fēng)日”據(jù)說龍王這天要預(yù)知一年的風(fēng)情，半夜后，漁民就起床觀測(cè)天氣的好壞，風(fēng)力的大小，風(fēng)向和星星的位置和亮度，卜測(cè)一年的天氣，因?yàn)楹Ｉ献鰳I(yè)最在意的不是雨雪沙塵，而是風(fēng)。這種習(xí)俗與漁民長期觀測(cè)天氣的習(xí)慣有關(guān)，他們不但在龍風(fēng)日這天觀測(cè)風(fēng)，平時(shí)在海上作業(yè)時(shí)時(shí)觀測(cè)季節(jié)風(fēng)的來去時(shí)間，掌握天氣變化的規(guī)律，憑此來預(yù)測(cè)天氣好壞，風(fēng)、雨、霧、晴。
漁船上的各個(gè)部位，都有一定的講究，不能隨便起坐，也不得隨處大小便。特別是船頭，船左舷“大主”“二主”等部位尤為講究，否則就是犯了戒，漁船兩舷有四個(gè)木橛，左邊兩個(gè)，右邊兩個(gè)，用于掛網(wǎng)綆，拴錨纜。船尾兩測(cè)的木橛高，稱“大主”，船頭兩側(cè)的矮，稱“二主”。如在此處犯了戒，便要砍斷網(wǎng)繩纜。船在舷為進(jìn)財(cái)門，如果在此犯了規(guī)矩，便是堵了進(jìn)財(cái)門，要受懲罰，向財(cái)神請(qǐng)罪。在船頭犯戒是欺船主，是褻瀆神明（指龍王）的行為，如果誰在船頭大小便，有人便將其一腳踢入水中，然后再求上船以示懲罰。
漁民在海上捕魚期間不許剃頭，頭發(fā)長了必須在出海前或者回岸后剃，漁民忌諱“剃”字，這剃字意味著網(wǎng)具受損失。舊時(shí)候，對(duì)婦女特別歧視，不準(zhǔn)婦女上船，更不準(zhǔn)婦女跨船頭、網(wǎng)具、大櫓、斧頭等。懷孕婦女不許摸漁網(wǎng)，漁線或從上面走過去，寓為血?dú)鉀_撲。漁線漁網(wǎng)如果被婦女碰了或者摸了，就要用谷秸草烤烤，或?qū)O網(wǎng)漁線砍斷幾股另接上去，方可使用。
看喜：婦女生小孩后，親朋好友帶禮物登門賀喜。
過百歲：小孩生后100天，由家中長者抱著走面步，意味著健康百歲，而且在百歲這一天，還要給孩子拍照留念。
趕生日：孩子一周歲時(shí)，親朋蒸大圓餅和“鋦鋦”送去祝賀。
慶壽：老人到六十周歲后，每逢生日親朋，兒女帶壽酒，壽星畫聯(lián)等壽禮前去慶壽。
婚事：舊時(shí)婚煙均為父母包辦，由媒人提親，一般“門當(dāng)戶對(duì)”屬相對(duì)頭，歲數(shù)合適，一般男大于女二、三歲。雙方父母同意后，則定親，婚日由男方擇定，并將婚禮送女方家。結(jié)婚：男方稱“將媳婦”女方稱“出門子”由男方備官轎，彩轎各一乘，男乘彩去嫁，新媳婦要由叔或兄抱上轎，頭蒙紅布，回來時(shí)男乘官轎，女乘彩轎，嫁妝隨之，賓客相送，下轎時(shí)，要由已婚婦女領(lǐng)著媳婦。當(dāng)晚，大家“鬧洞房”，看嫁妝，三日后，娘家來人看望，稱“看出息”，第九天新娘回家省親，稱“站九”，娘家要烙“抓果”給帶回婆家回贈(zèng)。
（1）天、地、時(shí)太陽曰日頭。金星曰毛拉星。流星曰賊星。虹讀絳。霞曰燒紅。雹曰凌（讀leng）子。霧雨曰霧露灑子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆風(fēng)曰戧風(fēng)。村莊曰疃。山谷曰夼（讀kuang）.山林曰嵐子。平原曰泊。亂石堆曰石砬子。海汊曰港（讀jiang）。池塘曰灣。上午曰頭晌。中午曰正晌。下午曰過晌、呷（ha）晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜兒。一會(huì)兒曰沒大會(huì)兒、沒大歇兒。一大會(huì)兒曰老時(shí)歇、老一會(huì)兒。剛才曰剛（讀jiang）剛、才剛。突然曰忽地拔、大不瞧兒、冷孤丁。
（2）稱呼祖父曰爺爺。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爺。伯母曰大媽。嬸母曰嬸、嬸媽。外祖父曰老爺。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的對(duì)外稱妻曰孩子他媽、俺家的。女的對(duì)外稱夫曰孩子他爹、俺外頭的。你們?cè)荒?。他們?cè)凰?/p>
（3）人事、動(dòng)作訂婚曰掰親。在一起工作曰掰伙計(jì)。親近曰粘和。疏遠(yuǎn)曰裂戚。討厭曰隔殃、煩惡。煩惱曰惡促。求助曰仰急。認(rèn)輸曰草雞。料想不到曰沒料瞧。不屑一聽曰不耳拾。不經(jīng)常曰灑碼的。不經(jīng)心曰嬉搭耳混。種種原因曰三七葛摟。多曰卓實(shí)。欺騙曰熊人、哄人。奚落曰狷謗。欺侮人曰強(qiáng)人、瞅熊。好開玩笑曰嬉溜、離戲。好逗騙人曰猴溜的。不正經(jīng)曰耍馬流。不務(wù)正業(yè)曰流球。固執(zhí)已見曰犟眼子。傳瞎話曰嘎拉嘴舌中。背后議論曰喳嘁。吝嗇曰慳、夾齊。糊涂曰二糊。短心眼曰少頁肝、半拉髟（biao）。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰鉸。糟蹋曰敗折。跌曰磕（ka）?？曜訆A食曰搛。聞味曰聽味。來玩曰來站。
（4）飲食、炊事饅頭，圓形曰悖悖，長方形的曰卷子，兩頭尖的曰鋦鋦。餅子曰粑粑。大麥炒面曰焦面。油條曰麻滕。吃曰啖（讀dai）。吃飯?jiān)秽垺⑦蕊?。蒸曰烀?/p>
（5）物形、顏色硬曰釘硬。軟曰稀軟。圓曰團(tuán)團(tuán)。滾熱曰方滾老熱。涼曰冰涼。亮曰锃亮。紅曰赤紅。透紅。黃曰焦黃。藍(lán)曰血藍(lán)。白曰調(diào)白。黑曰墨黑、漆黑。綠曰血綠。
（6）畜、禽、鳥、蟲公牛曰犍子，母牛曰套子。公驢曰叫驢，母驢曰草驢。小豬曰綁豬（賣時(shí)綁腿）。半大豬曰克郎。鴨子曰鴨巴子。鴿子曰布鴿。烏鴉曰黑老鴰。百靈曰老家咆兒。蝙蝠曰元寶蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰脹鼓子。癩蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格當(dāng)。蟈蟈曰蟈（讀guai）子。蟬曰知（讀jie）了。蟬幼蟲曰螞拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。螞蟻曰蟣螞樣子。螳螂曰刀螂。人刺毛蟲曰剝刺毛。梭子蟹曰飛蟹。螃蟹曰赤甲紅。
（7）錫鑲茶具威海的錫鑲茶具近百年的歷史，它是用宜興紫砂陶為壺，將錫鍛打、鏤雕、鑲嵌、拋光、經(jīng)十幾道工序。精制成工藝品。
錫鑲茶具創(chuàng)始于清末。1890年前后，當(dāng)?shù)毓燃翌洞骞葘毢?、谷年和兄弟在東碼頭附近開辦銅錫鋪，二人經(jīng)多年實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造出鑲錫工藝，制品很恰快銷售國外。
1984年，谷家后代谷祖威重操祖業(yè)，集資開辦“威海錫鑲工藝器廠”，使錫鑲茶具重新面世。
威海錫鑲茶具，鑲飾部位講究，錫片圖案美觀，圖案有“八仙過?！?、“龍鳳呈祥”、“松鶴延年”等多種。
（8）民間食品文登與乳山，多山而臨海，民間食品往往兼山區(qū)與沿海的特點(diǎn)。
春節(jié)：陰歷年節(jié)，門貼春聯(lián)，張燈結(jié)彩，衣著更表，美酒佳肴，歡慶新春，全家團(tuán)圓。
上元：陰歷正月十五為上元節(jié)，其夜稱元霄。這天，人們紛紛的用石來做“面燈”，燈四周分別捏一至十二個(gè)褶，象征十二個(gè)月，并且按全家生肖用面捏“屬”，蒸完后，晚上每一個(gè)“燈”和“屬”都點(diǎn)上蠟燭，看燈花，并且在大門掛彩燈，俗稱“觀光”慶祝元霄節(jié)。農(nóng)歷正月十五捏生肖，民間稱為“捏屬兒”傳統(tǒng)的方法是用黃豆細(xì)面作捏生肖的材料。造型的小巧玲瓏為主，生肖動(dòng)物的姿態(tài)或立、或臥、或奔、或飛，都靠即興發(fā)揮，隨心所欲。但是無論如何造型都要設(shè)計(jì)安排配上一蔬菜的種子或葉子，用以象征“五谷豐登”，每一個(gè)生肖背上都背一個(gè)燈碗，碗中盛油；再插上一根纏著棉絮的小棍兒，俗稱為“燈捻”。燈碗的形狀區(qū)別：馬和豬馱的是“元寶碗”求“金狗銀豬馱寶來”的彩頭。其它生肖馱“十二花瓣”燈碗，象征一年四季十二個(gè)月。
近年捏生肖改為白面，樣子更加好看，也不加燈碗，不點(diǎn)燃欣賞之后分面食之，也能調(diào)動(dòng)全家的歡樂氣氛。
二月二：俗稱二月二龍?zhí)ь^，這一天人們用彩紙剪成龍鳳，花貼在站上或窗上，稱作“貼窗花”這一天人們用花布剪成方塊穿成串，稱作“小龍尾”掛在小孩子和牲口的頭上。
寒食：清明節(jié)前一天，此曰寒食禁火，掃墓祭奠，威海只有少數(shù)人（皂埠）過此節(jié)。
清明：人們此日到墓地祭掃祖墳，婦女蒸面燕，以示春暖燕來。
端午：這天人們吃雞蛋、鴨蛋、棕子，并在門上掛艾蒿、大蒜、桃枝和布別猴子，兒童手指和足趾五色彩線，以驅(qū)除災(zāi)魔和不祥，鐘馗是端午節(jié)之神。
六月六：這天，人們多吃包子，民間有“六月六看谷秀，碗大的包子一包肉”的歌謠，富貴之家多在此日曬衣服，讀書之人則多在此日曬書。
七月七：古代神話，牛郎織女在天河相會(huì)的日子，這天人們烙面果，婦女設(shè)香案于中廳，向織女星乞求智巧，名曰“乞巧”。
中元：陰歷七月十五，又稱鬼節(jié)，多擺祭水果、點(diǎn)心、祭念亡故之人，海上漁民，此夜點(diǎn)放海燈，以招亡魂，商戶以此日為“財(cái)神節(jié)”，祭財(cái)神，求發(fā)財(cái)。
仲秋：此日人們食月餅，求團(tuán)圓，晚飯后，人們邊吃月餅邊賞月。
重陽：陰歷九月初九，又稱九重陽，古人此日蒸面糕，釀菊花酒，登高野游，以曠心懷而得高壽。
十月半日：陰歷十月初一，此日同姓后代多到祖墓祭祀。
冬至：二十四節(jié)氣之一，寒冷的冬季來臨，稱過多，此月有祭祖于家中。
臘八日：陰歷十二月初八，是和尚的一個(gè)節(jié)日，傳到民間，在這天們食米、豆、棗等多種糧食合煮的粥，稱“臘八粥”。
小年：陰歷十二月二十三日，各戶以麥芽糖、大棗祭灶神，名曰辭灶。祝灶神“上天言好事，下界保平安”。
除夕：臘日最后一天為除日，除夕是陰歷一年最后一天的晚上，半夜天祭天地，鬼神，祖先。晚上到除夕大年夜，大節(jié)夜，大盡等等。除夕的零點(diǎn)是兩年的分水嶺，除日的活動(dòng)很多，有三大特點(diǎn)：一是響鞭炮；二是紅（貼春聯(lián)）；三是火（點(diǎn)燈安歲）。除日祭祖儀式最為隆重，下午把家譜中無者的姓名及掛上，備好香爐、燈花、長絨、紙表、鞭炮等物。到黃昏時(shí)開始請(qǐng)祖，到了晚上，人們開始動(dòng)手包餃子，這天的餃子不同于我們平時(shí)所吃的，在餃子餡里，人們故意把硬幣或大棗和在餃子餡里邊，如果吃的時(shí)候有誰吃到其中的任何一個(gè)，就說明這個(gè)人很有福氣，而且預(yù)示這一年的運(yùn)氣也是很不錯(cuò)的。
這一天，全家人聚集在一起吃餃子，燃放鞭炮；通夜不眠，名曰“守歲”，家長也會(huì)分守歲錢給兒孫輩。
立春：山東各地有“咬春”“嘗春”的習(xí)俗，在威海，我們一般稱“打春”在農(nóng)村人們認(rèn)為立春時(shí)咬一口生蘿卜，可以消除春困，據(jù)說誰在立春那一瞬間咬住了蘿卜，誰就青春永駐、長生不老，“嘗春”類似“咬春”只是吃的是春餅和春盤，這種習(xí)俗早在南北朝時(shí)期就有了，杜甫“春日春盤細(xì)生菜”講的就是“嘗春”。不過，現(xiàn)代人已用面條、餃子代替了春餅，春盤，謂之“迎春餃子打春面”。
夏至：這天，山東各地普遍吃面條，俗稱“過水面”，有“冬至餃子夏至面”的諺語。
立秋：立秋這一天，膠東地區(qū)的婦女、兒童竟相采集楸葉或桐葉，剪作各種花樣，或插于鬢邊，或佩于胸前，以在立秋之后，天氣仍很熱，但一些地方的人們卻忌諱在立秋日洗澡，認(rèn)為立秋日洗澡不吉利，會(huì)長痱子或拉肚子。
三、威海春節(jié)的風(fēng)土人情
1、一般結(jié)婚前要先定親，煙臺(tái)人稱謂通日，也就是定一下結(jié)婚的具體日期。然后就可以商定結(jié)婚的一些習(xí)俗。當(dāng)然煙臺(tái)有一些結(jié)婚和定親的小風(fēng)俗，你不一定要照著辦，只要雙方父母覺得好就可以。如果就是想知道的話你可以給我留言。我個(gè)人覺得還是新事新辦好。
2、煙臺(tái)有個(gè)土規(guī)矩，結(jié)婚是要穿紅鞋的，其實(shí)我們都不喜歡紅鞋，過后也沒法穿，但是一般老人家都挑這個(gè)，梳子、銅盆、鏡子、還有紅包袱，這些是結(jié)婚當(dāng)天要拿的，還要給新郎買衣服鞋子，給婆婆買鞋子.準(zhǔn)備個(gè)紅盆，里面放鏡子，梳子，肥皂盒，香皂，各一對(duì)。再用紅繩綁兩個(gè)花生，兩個(gè)板栗，兩個(gè)桂圓，兩個(gè)........還有什么，偶忘記了。盆里還放紅包吧，忘記了。
3、最后，用紅包袱把紅盆包起來。這個(gè)當(dāng)你進(jìn)婆家時(shí)，有人要從伴娘手里接過去的。叫“接福”吧。
4、其實(shí)一個(gè)地兒一個(gè)風(fēng)俗，沒太多的講究。另外，還要有個(gè)紅箱子吧，具體放什么東西，我都忘了。
5、只記得到了婆家后，公公用包著紅布的搟面杖在箱子的四周敲敲打打后，再打開。然后再把準(zhǔn)備好的壓箱錢放里面。
6、在漁民家吃飯，魚是必不可少的，要把魚翻個(gè)面時(shí)，不能說翻，要說“轉(zhuǎn)過來”或者是“劃過來”；吃餃子時(shí)不能說“下餃子”，應(yīng)該說“煮餃子”；吃完飯筷子要放在桌上，不能放碗上；漁民燒飯以煤為燃料，但他們不說煤而說扎子，因?yàn)樵谒麄兛磥?，“煤”就是“霉”?/p>
7、漁民把漁船看成自己的伙伴，是賴以生存的依靠，因此，漁民對(duì)它愛護(hù)備至，并賦予它靈性，過去的木制漁船每條船都做一對(duì)凸出來像大魚的眼睛，新船造好后，只畫眼，不畫睛，等到黃道吉日，船主會(huì)敲鑼打鼓放鞭炮，親自為新船點(diǎn)睛，其他的漁民也會(huì)喊著大吉大利的號(hào)子，把披紅掛綠的新船一步一步從岸上移下海去。
8、古時(shí)漁民主要是敬龍王，海神娘娘，財(cái)神三宮，按一定的節(jié)令供奉。除夕之夜或初一早晨，漁民到龍王廟，海神娘娘廟燒香叩拜，或到海邊擺供品，焚香紙，求神靈保佑一年太平；漁民家里都供有財(cái)神，每次出海前，漁民都要根據(jù)習(xí)俗上三柱香，以求神仙能能保佑他們。
9、漁民首次出海拉網(wǎng)，當(dāng)捕到魚之后，首先要練大魚蒸熟盛于盤中，在船頭奠酒焚香，祈禱龍王爺保佑海上發(fā)財(cái)。幾條船在一起捕到魚的時(shí)候，誰的船先打上魚來，就放鞭炮、敲鑼鼓，并揀最大最好的魚供在船頭。
10、每年農(nóng)歷正月二十五這天，被漁民稱為“龍風(fēng)日”據(jù)說龍王這天要預(yù)知一年的風(fēng)情，半夜后，漁民就起床觀測(cè)天氣的好壞，風(fēng)力的大小，風(fēng)向和星星的位置和亮度，卜測(cè)一年的天氣，因?yàn)楹Ｉ献鰳I(yè)最在意的不是雨雪沙塵，而是風(fēng)。
11、榮成漁民歷史上有谷雨祭海的習(xí)俗。俗話說，“谷雨一到，百魚上岸”。原來，冬天游往深海和南方海域的對(duì)蝦、黃魚、帶魚、青魚、鮐魚、鯧魚……谷雨一過，又先后游回到黃海、渤海覓食和產(chǎn)卵。榮成一帶海域是魚群必經(jīng)之地，這時(shí)魚群多、魚兒大，是捕魚的黃金季節(jié)。于是，漁民在痛痛快快地過了谷雨節(jié)后，便可連續(xù)出海一個(gè)多月了。傳統(tǒng)的漁民節(jié)，盛況有如過年。節(jié)前幾天，家家忙著殺雞宰鴨，買肉打酒，婦女們還要蒸制象征吉慶的紅棗大鏌。有趣的是，手巧的婦女還得用面團(tuán)做成白兔，蒸熟。谷雨清晨，待出海捕魚歸來丈夫提著大魚進(jìn)家時(shí)，便出其不意地把白兔塞進(jìn)他懷里?！按騻€(gè)子腰別住”是本地的古老風(fēng)俗，她們讓丈夫懷揣象征吉祥的白兔，祝福親人出海平安、捕魚豐收。谷雨這天，家家香煙繚繞，鞭炮連天。漁民抬著整豬至海邊設(shè)供，祭海祈豐收，保平安。祭畢，他們或盤坐船長家的坑上，或在漁港碼頭、海邊沙灘歡聚，大塊吃肉，大碗喝酒，劃拳猜令，盡情痛飲，必欲—醉方休。谷雨節(jié)要喝個(gè)痛快，這是漁村古俗，據(jù)說這樣才能—年百事如意。倘若把剩酒帶回家去，這一年便會(huì)觸霉頭的。自1991年起，榮成市以弘揚(yáng)傳統(tǒng)民俗文化，推動(dòng)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，繁榮新興的旅游業(yè)為目的，以傳統(tǒng)習(xí)俗與時(shí)代新意相結(jié)合，融旅游與經(jīng)濟(jì)為一體、文化娛樂與商品經(jīng)濟(jì)共同繁榮為宗旨，舉辦漁民節(jié)，每年一屆，從4月20日開始，節(jié)期3天。首屆節(jié)日有10萬漁民和中外來賓參加。開幕式上600多人表演了大型團(tuán)體歌舞《漁家慶豐收》，其中包括《娘娘送燈》、《竹桶舞》、《跑旱船》、《八仙過?！返葌鹘y(tǒng)舞蹈。漁民們按傳統(tǒng)祭過大海，紛紛請(qǐng)中外遠(yuǎn)方來客與他們—起飲酒慶豐收，來客正可借此機(jī)會(huì)到漁村、進(jìn)漁家，在節(jié)日氣氛中采風(fēng)問俗，一睹漁村風(fēng)采。與此同時(shí)，漁民們?cè)诤Ｉ祥_展了劃船、搖櫓、拉船、織網(wǎng)多項(xiàng)富有漁村特色的比賽。入夜，在石島港灣內(nèi)舉辦了海上燈會(huì)。榮成沿海廣泛流傳海神娘娘舉紅燈為漁民導(dǎo)航的故事。為了紀(jì)念海神娘娘，每年谷雨節(jié)，家家戶戶掛燈，示吉祥。根據(jù)這種習(xí)俗舉辦的海上燈會(huì)．處處顯示出漁村的特色，70多個(gè)彩燈杰作，布置在千米港岸上，焰火與水光襯托，景象十分壯觀，燈品中有“鯉魚跳龍門”、“八仙過海”、“荷花仙子”等傳統(tǒng)題材、也有反映漁民現(xiàn)實(shí)生活的“現(xiàn)代漁村”景物組燈。節(jié)日期間還舉辦花卉展覽、書畫展覽、地方名優(yōu)產(chǎn)品、海產(chǎn)品展覽和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易業(yè)務(wù)洽談會(huì)。關(guān)心宗教活動(dòng)的人在當(dāng)?shù)爻嗌椒ㄈA院舉行了朝拜張保皋與園仁法師的活動(dòng)。
12、（1）天、地、時(shí)太陽曰日頭。金星曰毛拉星。流星曰賊星。虹讀絳。霞曰燒紅。雹曰凌（讀leng）子。霧雨曰霧露灑子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆風(fēng)曰戧風(fēng)。村莊曰疃。山谷曰夼（讀kuang）。山林曰嵐子。平原曰泊。亂石堆曰石砬子。海汊曰港（讀jiang）。池塘曰灣。上午曰頭晌。中午曰正晌。下午曰過晌、呷（ha）晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜兒。一會(huì)兒曰沒大會(huì)兒、沒大歇兒。一大會(huì)兒曰老時(shí)歇、老一會(huì)兒。剛才曰剛（讀jiang）剛、才剛。突然曰忽地拔、大不瞧兒、冷孤丁。
13、（2）稱呼祖父曰爺爺。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爺。伯母曰大媽。嬸母曰嬸、嬸媽。外祖父曰老爺。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的對(duì)外稱妻曰孩子他媽、俺家的。女的對(duì)外稱夫曰孩子他爹、俺外頭的。你們?cè)荒?。他們?cè)凰?/p>
14、（3）人事、動(dòng)作訂婚曰掰親。在一起工作曰掰伙計(jì)。親近曰粘和。疏遠(yuǎn)曰裂戚。討厭曰隔殃、煩惡。煩惱曰惡促。求助曰仰急。認(rèn)輸曰草雞。料想不到曰沒料瞧。不屑一聽曰不耳拾。不經(jīng)常曰灑碼的。不經(jīng)心曰嬉搭耳混。種種原因曰三七葛摟。多曰卓實(shí)。欺騙曰熊人、哄人。奚落曰狷謗。欺侮人曰強(qiáng)人、瞅熊。好開玩笑曰嬉溜、離戲。好逗騙人曰猴溜的。不正經(jīng)曰耍馬流。不務(wù)正業(yè)曰流球。固執(zhí)已見曰犟眼子。傳瞎話曰嘎拉嘴舌中。背后議論曰喳嘁。吝嗇曰慳、夾齊。糊涂曰二糊。短心眼曰少頁肝、半拉髟（biao）。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰鉸。糟蹋曰敗折。跌曰磕（ka）。筷子夾食曰搛。聞味曰聽味。來玩曰來站。
15、（4）飲食、炊事饅頭，圓形曰悖悖，長方形的曰卷子，兩頭尖的曰鋦鋦。餅子曰粑粑。大麥炒面曰焦面。油條曰麻滕。吃曰啖（讀dai）。吃飯?jiān)秽?、呷飯。蒸曰烀?/p>
16、（5）物形、顏色硬曰釘硬。軟曰稀軟。圓曰團(tuán)團(tuán)。滾熱曰方滾老熱。涼曰冰涼。亮曰锃亮。紅曰赤紅。透紅。黃曰焦黃。藍(lán)曰血藍(lán)。白曰調(diào)白。黑曰墨黑、漆黑。綠曰血綠。
17、（6）畜、禽、鳥、蟲公牛曰犍子，母牛曰套子。公驢曰叫驢，母驢曰草驢。小豬曰綁豬（賣時(shí)綁腿）。半大豬曰克郎。鴨子曰鴨巴子。鴿子曰布鴿。烏鴉曰黑老鴰。百靈曰老家咆兒。蝙蝠曰元寶蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰脹鼓子。癩蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格當(dāng)。蟈蟈曰蟈（讀guai）子。蟬曰知（讀jie）了。蟬幼蟲曰螞拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。螞蟻曰蟣螞樣子。螳螂曰刀螂。人刺毛蟲曰剝刺毛。梭子蟹曰飛蟹。螃蟹曰赤甲紅。
18、（7）錫鑲茶具威海的錫鑲茶具近百年的歷史，它是用宜興紫砂陶為壺，將錫鍛打、鏤雕、鑲嵌、拋光、經(jīng)十幾道工序。精制成工藝品。錫鑲茶具創(chuàng)始于清末。1890年前后，當(dāng)?shù)毓燃翌洞骞葘毢?、谷年和兄弟在東碼頭附近開辦銅錫鋪，二人經(jīng)多年實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造出鑲錫工藝，制品很恰快銷售國外。1984年，谷家后代谷祖威重操祖業(yè)，集資開辦“威海錫鑲工藝器廠”，使錫鑲茶具重新面世。威海錫鑲茶具，鑲飾部位講究，錫片圖案美觀，圖案有“八仙過海”、“龍鳳呈祥”、“松鶴延年”等多種。
19、（8）民間食品文登與乳山，多山而臨海，民間食品往往兼山區(qū)與沿海的特點(diǎn)。
20、玉米餅子遍及北方很多地方。榮成的豆面粑粑是玉米餅子家族中的一員，也是這個(gè)家族中的珍品。新玉米與新黃豆三比二混合，于石磨上磨出，即以新面下鍋。糧不新不佳，在機(jī)磨上磨出的不佳，玉米與黃豆分別磨面后再行混合者不佳，磨成的面存放稍久亦不佳。做粑粑時(shí)，先以半開水燙面，水勿多，和水后反復(fù)以拳搗杵，不時(shí)少少加冷水，使面中滋生白泡沫，俗諺曰：“要待甜，一百拳?！贝啄瓭M盆，掐少許面，以碗盛水，放面于水面，倘即散沉，即再行摻搗，直到面與泡沫充分混合，掐面放碗內(nèi)飄飄不沉，這才合格。制粑粑之前，鐵鍋內(nèi)添水勿多，加熱至水滋滋有聲，團(tuán)面二三下成形(若反復(fù)團(tuán)弄，面死硬，也不佳)，一一糊在鍋邊，因面子軟和，粑粑糊在鍋上，必向下—沉，呈上端略扁，下端圓飽的形狀。始終以不緊不慢的火燒水，粑粑熟后，貼鍋處焦黃，暄軟香甜。若同時(shí)燜魚，粑粑與魚一起出鍋，粑粑下端油漬漬的，吃著粑粑就著魚，在漁村也屬難得。
21、榮成和其他沿海，生有許多細(xì)長的海帶草，生鮮時(shí)，翠綠可愛，被海潮成團(tuán)地卷上灘頭，曬干以后變?yōu)樽虾稚|縷柔韌。沿海居民取來用以苫房。房草苫得極厚，兩坡很陡，房脊渾圓，住起來冬暖夏涼，非別處的簡陋草房可比。這種草房的造型、顏色、群體布局都有獨(dú)特的情趣，許多畫家、攝影家一見鐘情，依依不肯離去。畫家吳冠中在榮成為海帶草房作了許多寫生畫之后，還留下了文字的記錄：“海濱很少樹木遮攔，那黃灰和青灰色的堅(jiān)硬的礁石與石屋就硬幫幫突出在藍(lán)色的大海上。洶涌的大海沖撞著死硬的礁石，誰也不退縮，這孕育了漁民的性格，也正是人們不遠(yuǎn)千里來尋大海漁村的緣由。一眼看那漁家院子，立即給你方、穩(wěn)、厚重的感覺。大塊石頭砌成粗獷的墻，選材時(shí)隨方就圓，固之墻面紋樣規(guī)則中還具靈活性，寓樸于美，譜出了方、圓、橫、斜、大、小、曲、直石頭的交響樂。三角形的大山墻在方形院子的整體基調(diào)中畫出了豐富的幾何形變化，它肩負(fù)著房蓋上外覆的一層厚厚的草頂。那種藻類海草具防腐性，能耐數(shù)十年，保冬暖夏涼，并且那松軟的草質(zhì)感，調(diào)和了堅(jiān)硬的石頭，又令房頂略具緩緩的弧線身段。有的人家將廢漁網(wǎng)套在草頂上，大概是防風(fēng)吧，仿佛婦女的發(fā)網(wǎng)，卻也添幾分俏麗！”這種草房的優(yōu)點(diǎn)實(shí)在太多，所演在近年興建新式住屋的浪潮中，仍然不能很快就淘汰它。榮成的俚島鎮(zhèn)、馬道鄉(xiāng)、成山鎮(zhèn)等地方都還保留著可以入畫的大片大片的海帶草房。
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