西安導(dǎo)游推薦的涼皮是什么？西安特色美食涼皮

西安旅游B 2024-04-10 3

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摘要： 本文目錄西安有什么代表性的東西特別是有什么代表性的動(dòng)物西安的吉祥村特產(chǎn)是什么啊西安旅游必去景點(diǎn)推薦有什么一、西安有什么代表性的東西特別是有什么代表性的動(dòng)物...

本文目錄

西安有什么代表性的東西特別是有什么代表性的動(dòng)物
西安的吉祥村特產(chǎn)是什么啊
西安旅游必去景點(diǎn)推薦有什么

一、西安有什么代表性的東西特別是有什么代表性的動(dòng)物

西安市市花：石榴花。市樹：中國槐?？梢源砦靼驳臉?biāo)志有：兵馬俑、城墻、鐘樓、大雁塔等。西安本地沒有什么特別有特點(diǎn)的動(dòng)物，如果范圍擴(kuò)大到陜西省，那朱寰、金絲猴、大熊貓、羚牛都是陜西省特有的動(dòng)物。

西安是中國最佳旅游目的地、中國國際形象最佳城市之一，有兩項(xiàng)六處遺產(chǎn)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，分別是：秦始皇陵及兵馬俑、大雁塔、小雁塔、唐長安城大明宮遺址、漢長安城未央宮遺址；

興教寺塔。另有西安城墻、鐘鼓樓、華清池、終南山、大唐芙蓉園、陜西歷史博物館、碑林等景點(diǎn)。西安擁有西安交通大學(xué)、西北工業(yè)大學(xué)、西安電子科技大學(xué)等7所“雙一流”建設(shè)高校。

西安市位于渭河流域中部關(guān)中盆地，東經(jīng)107.40度～109.49度和北緯33.42度～34.45度之間，北臨渭河和黃土高原，南鄰秦嶺。東以零河和灞源山地為界，與華縣、渭南市、商州市、洛南縣相接；西以太白山地及青化黃土臺(tái)塬為界，與眉縣、太白縣接壤；

南至北秦嶺主脊，與佛坪縣、寧陜縣、柞水縣分界；北至渭河，東北跨渭河，與咸陽市區(qū)、楊凌區(qū)和三原、涇陽、興平、武功、扶風(fēng)、富平等縣（市）相鄰。轄境東西長約204千米，南北寬約116千米。

二、西安的吉祥村特產(chǎn)是什么啊

牛羊肉泡饃，是獨(dú)具西安方邦特色的著名小吃，西安老孫家飯莊從一八九八年開始經(jīng)營，迄今已有百年歷史。

陜西的風(fēng)味菜點(diǎn)以其所包含的豐富歷史典故和文化情趣為越來越多的游人所了解和喜愛。酒席宴上吃喝是不分家的，于是陜西最有名的飲品黃桂稠酒就開始大行其道了。到如今，從大酒店到街坊小吃鋪，到處都在賣熱氣騰騰的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能給外地客說出幾句有關(guān)楊貴妃與稠酒的傳說來.

西安城墻內(nèi)的西北方向有一個(gè)地方名叫教場門，顧名思義，大概是當(dāng)年八旗兵、綠營兵操演武功的地方。"門"沒有看到過，但在相當(dāng)長一段時(shí)間里，"教場門"三個(gè)字出現(xiàn)在西安人的口中，常常是后面還掛著另兩個(gè)字"饸饹"。

賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"賈三灌湯包子"是名頭最大、字號(hào)最為響亮的西安小吃之一。

7、岐山面（趙老大歧山面莊，歧山臊子面館在西安隨處可見，其中較地道正宗的是趙老大歧山面莊，食者絡(luò)繹不絕。地址：南關(guān)正街109號(hào)）

陜西的臊子面歷史悠久，清代已經(jīng)很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多種調(diào)味品制成。其基本制作工藝是：面條要用手搟成，并達(dá)到面薄條細(xì)、筋韌光滑、軟硬適度的標(biāo)準(zhǔn)。做臊子是先將豬肉切成薄片，入熱油鍋烹炒，同時(shí)加入生姜、食鹽、調(diào)料面、辣面和陳醋炒透即成。把豆腐、黃花菜、木耳炒好為底菜，雞蛋攤成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃時(shí)先將面條煮熟撈入碗內(nèi)，打入底菜，再澆湯，放臊子和漂菜。

岐山面要求寬湯，即湯多面少，并突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱的燙嘴、油要多，才能體現(xiàn)此面的特色。岐山面是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色面食。

在古城西安乃至三秦大地享有盛譽(yù)的西安永明岐山面館是西安市規(guī)模最大的一家岐山面館，永明岐山面繼承三千年西岐故里遺風(fēng)，并運(yùn)用現(xiàn)代科技進(jìn)行了工藝創(chuàng)新，使永明岐山面具有"薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝湯，回味長"的15字特色，以極富營養(yǎng)價(jià)值的天然植物的五端（根，莖，葉，花，藻）和五色（紅，黃，白，綠，黑）再配以數(shù)十種名貴調(diào)料烹制而成，營養(yǎng)成分平衡，營養(yǎng)價(jià)值極高，實(shí)屬價(jià)格低廉的大眾營養(yǎng)快餐。

葫蘆頭原于宋代的"煎白腸"，相傳至今。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。具有濃郁味醇，鮮香滑嫩，肥而不膩，老幼皆宜的特點(diǎn)。春發(fā)生泡饃館

在西安，老樊家?guī)缀醭闪伺D汁肉的代名詞。

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晚上西安熱鬧的地方鐘鼓樓地方比較適合外地人，而且鼓樓里也是西安最大的回訪（穆斯林）小吃陜西特產(chǎn)一條街，你問的是”賈三包子店”嗎？也在鼓樓里，招牌很大，很好找。小吃街一般下午開始所有店鋪出灘營業(yè)，到次日清晨左右打烊（早上也有，但是多數(shù)關(guān)門）西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發(fā)生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子里，是西安回民小吃一條街24小時(shí)營業(yè)，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應(yīng)有盡有，進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈就已經(jīng)回味無窮了

推薦：老孫家羊肉泡（東大街和東門外都有店面）老黃家羊肉泡（西門外），同盛祥羊肉泡（鐘鼓樓廣場），春發(fā)生的葫蘆頭（粉巷旁）土門第一碗的葫蘆頭（土門），樊記肉夾饃（竹岜市）秦豫肉夾饃，王魁，王恒這二家的肉夾饃也不錯(cuò)，永明岐山面（南稍門和勞動(dòng)南路），）德發(fā)長餃子（鐘鼓樓廣場，解放路的餃子（解放路），薛家米皮（分店很多）。這都是特色小吃，其實(shí)西安的特色還有很多，只要是在市區(qū)不妨多嘗試一些小吃，西安高檔飯館多集中在東大街、長安南路和南二環(huán)一帶。

你就去回民街吧鐘樓下一站鼓樓下車進(jìn)鼓樓的門洞里西安所有好吃的都在那了（鼓樓 15鐘鼓樓廣場火車站乘611、603、610路）

在這次出發(fā)去西安以前，我就做好了充分的準(zhǔn)備工作，從網(wǎng)上找了一堆關(guān)于西安好吃的東東的文章，準(zhǔn)備開始去一路嘗試。本來以為在西安只有半天多的自由活動(dòng)時(shí)間，誰知道由于去延安的路上堵車，在快到洛川的時(shí)候堵了大概3個(gè)小時(shí)以后，最終還是決定放棄延安，這樣就多出了一天，我也就有很充裕的時(shí)間了。根據(jù)文章的介紹，我的主要活動(dòng)定在了回民街，在那里我吃到了不少西安的小吃，也就以我的體會(huì)來說說吧。

肉夾饃：一天早上導(dǎo)游把我們帶到了西大街鼓樓對(duì)面的一個(gè)小街里的“樊記”，不過在去的路上看到了“王恒”的招牌。記得在文章里看到過說“王恒”比“樊記”好吃，在同伴們?nèi)_始在“樊記”里面吃的時(shí)候，我和一MM到“王恒”也買了一個(gè)精選，4.5元一個(gè)。和“樊記”的相比，果然好吃很多，主要是由于“樊記”里的饃好象捂過了，沒有那邊的那么脆。不過“王恒”的普遍比“樊記”貴5毛，看來還是很有道理的。在隨后的幾天里，我又有兩天的早飯是在那里解決的，不過一般一個(gè)人吃不下一個(gè)，基本是吃一半浪費(fèi)一半，現(xiàn)在想起來真后悔啊。

酸梅湯：這個(gè)說成是西安的小吃應(yīng)該是有點(diǎn)牽強(qiáng)，不過我在回民街里面看到很多家都有賣的，1塊錢1杯，而我那幾天也喝上了癮，根據(jù)我吃的順序，也就想到哪里說到哪里吧。第一次喝也就是在吃“王恒”的肉夾饃的時(shí)候，喝起來冰冰涼涼的，很爽口。后來晚上去回民街的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有好多家買酸梅粉的，估計(jì)這個(gè)酸梅湯也就是勾兌出來的，有的濃有的淡，用塑料杯裝著，在“紅紅炒米”里面盛酸梅湯的杯子居然上面還有吸管，一開始覺得很新奇，后來想想，覺得挺不衛(wèi)生的。不過酸梅湯好象倒真是比可樂什么的更容易在回民街被接受。廈門包車電話

鐘樓小奶糕和滾雪球：這兩種冰棍全是5毛一根。鐘樓小奶糕在咱們壇子上好象去年就有人提起過，在路上和當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游說起，她告訴我其實(shí)當(dāng)?shù)厝烁矚g吃滾雪球。從乾陵和法門寺回來回來的那天比較早，我就和2個(gè)MM一起殺到回民街去了。本來看介紹上說開元下面賣的那個(gè)小奶糕是正宗的，本來想走過去買，后來在鼓樓對(duì)面的一個(gè)小攤子上發(fā)現(xiàn)了，一人買了一根奶油味的，果然好吃，用MM的話說“比小牛奶強(qiáng)多了”，一根還沒吃完，就到了馬路對(duì)面，在鼓樓下面的攤子上發(fā)現(xiàn)了有滾雪球的，我嘴里還咬著小奶糕呢，又張羅著買滾雪球，結(jié)果賣的那個(gè)小姑娘看著我都樂了，滾雪球一吃還不打緊，后來幾天我們就吃它了，尤其是可可味的。最后我們已經(jīng)簡稱為“我們?cè)贊L一下吧”，最后一天一MM居然提議，要不我們吃兩個(gè)東西之間就滾一下，我害怕拉肚子，沒敢贊成。

鏡糕：還沒進(jìn)回民街，在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車，鏡糕放在很小的籠屜里，很小，上面有紅紅綠綠的調(diào)料，要吃的時(shí)候會(huì)再給蘸上芝麻和糖，很便宜，5毛錢一個(gè)，味道還不錯(cuò)。不過我們走到回民街里面的時(shí)候，看到有一個(gè)賣1塊錢一個(gè)的，上面放了不少葡萄干，決定也買一個(gè)嘗嘗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)沒有5毛的好吃：(

涼皮：在西安吃了兩種涼皮：秦鎮(zhèn)涼皮和麻醬涼皮。秦鎮(zhèn)涼皮名字的由來不知道，估計(jì)是和某個(gè)地名有關(guān)系吧，而麻醬涼皮顧名思義是放了麻醬的。那個(gè)涼皮和在北京吃的很不一樣，比北京的好吃多了，吃到嘴里有一種精到的感覺，鮮百味餛飩店里和老陜面館里的覺得也沒這個(gè)好吃。個(gè)人覺得秦鎮(zhèn)的比麻醬的好吃，不過也許是因?yàn)槲也粣鄢月獒u的緣故，我在西安的朋友說她每次去回民街總?cè)滩蛔∫砸煌肼獒u的。

炒米：其實(shí)就是炒飯，但西安好象沒有這么個(gè)叫法。我在介紹西安小吃和小兔子的文章里全看到過介紹“紅紅炒米”，到了那里，當(dāng)然要嘗一嘗。晚上有很多桌子擺在路邊，我們也找了一張空的坐下，會(huì)有服務(wù)員過來問你吃什么，點(diǎn)完以后，沒過兩分鐘就上來了。觀察了一下，好象這個(gè)就是直接炒出來，然后看哪桌要就給端過來，雖然后來又去了一次，不過我也沒搞清楚那里是不是就做這一種炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的，味道很好，考慮回來以后可以自己實(shí)踐一把，看能不能做出這種味道。我們因?yàn)槭浅酝晖盹堅(jiān)龠^去的，沒吃太多，三個(gè)人就要了一碗，不過那可是那天晚上我們唯一全部吃光的東西。

肉串：在很多小吃店的旁邊總會(huì)有烤羊肉串和牛肉串的爐子，很便宜，2毛一串，同樣也是烤好了端到每個(gè)桌上來問你要不要，一般十串起賣，由于很小，不用擔(dān)心吃不下去。結(jié)帳的時(shí)候就數(shù)鐵釬子，很方便。不過由于上面的肉很少，吃起來沒太多感覺，覺得還是北京的羊肉串好吃。后來看見有一家，有整只的羊掛在外面，好象可以現(xiàn)穿羊肉串，可惜眼大肚子小，就沒有再吃了。同時(shí)那里還有賣涮牛肚的，3毛一串，紅紅的，上來的時(shí)候刷了麻醬，總覺得味道有點(diǎn)淡。

羊肉泡饃：這次吃的羊肉泡饃是在據(jù)說最正宗的老孫家吃的，為了品嘗當(dāng)?shù)匦〕?，集體定了老孫家的風(fēng)味餐，10個(gè)熱菜10種小吃。其中就有羊肉泡饃，上來的時(shí)候是機(jī)器弄好的，沒有體會(huì)到自己掰饃的過程，由于那時(shí)候已經(jīng)吃的比較飽了，也就是嘗了兩口，沒留下太深的印象。不過后來有一天去大皮院，看到了小兔子介紹的小炒饃，來了一份優(yōu)質(zhì)，一塊饃我掰了大概10分鐘，再送去給廚房炒，大概等了10分鐘。本來以為炒饃出來會(huì)是干干的，誰知道也是有湯的，里面有蘑菇，西紅柿，羊肉，粉絲.....好吃。

涼糕和涼粽：基本上來說我還是喜歡吃那種又甜有粘的東西，而這兩個(gè)剛好符合我的胃口。唯一可惜的是拿出來的時(shí)候放了太多的蜂蜜和桂花糖，弄的味道反而有點(diǎn)苦，建議去吃的時(shí)候稍微加一點(diǎn)白糖就好。

糊辣湯和麻花油茶：據(jù)說是西安人喜歡的早點(diǎn)，我們當(dāng)然也嘗試了一下。不過說實(shí)話，很不習(xí)慣。麻花油茶一股怪怪的味道，我們一人嘗了一口就沒再吃，MM試了一下里面的麻花，說和油條差不多。糊辣湯里面有圓白菜、土豆、菜瓜、牛肉丸什么的，當(dāng)?shù)厝藭?huì)在里面泡上一個(gè)“坨坨饃”據(jù)說就是很好的早餐，不過我們本來就抱著嘗嘗的思想，當(dāng)然饃就沒要，吃起來有點(diǎn)辣，感覺比麻花油茶好點(diǎn)。不過看起來當(dāng)?shù)厝苏娴暮芟矚g吃，我們進(jìn)去時(shí)候滿滿的一大盆，沒5分鐘出來已經(jīng)少了很多。

酸湯水餃：同去的兩個(gè)MM巨喜歡吃，由于我對(duì)面食一般，同時(shí)對(duì)酸的東西也不是太喜歡，因此是她們兩主攻。其實(shí)第一次吃是在老孫家，一MM本來說不吃，后來嘗了一個(gè)就連湯帶餃子吃了一堆。后來有時(shí)間我們自由活動(dòng)，還想到老孫家吃去，被我及時(shí)打住，給小兔子打了個(gè)電話，才知道大皮院那里就有好幾家，我吃的涼糕和涼粽，不過從她們連湯也喝的比較干凈看來，應(yīng)該還是很好吃的。

灌湯包：賈三灌湯包也是鼎鼎有名的，離紅紅炒米很近，第一天晚上本來想進(jìn)去，看里面那么多人還要等位，同時(shí)我們肚子也不是很餓，就沒有堅(jiān)持。不過后來有一天早上去了，要了一籠羊肉餡的，10個(gè)才4塊錢，咬到嘴里滿嘴的汁，果然很鮮美，再蘸上點(diǎn)醋，剛好解膩。不過由于事先有大半個(gè)肉夾饃墊底，我就吃了一個(gè)，剩下的全讓MM吃光了。

在西安我主要就吃了這些東西，總結(jié)一下，西安的小吃還是很便宜的，我們吃的這些東西最貴的也就是小炒饃,6.5一份。而且有一個(gè)比較集中的地點(diǎn)，很便于象我們這種去旅游的外地人，不象別人問我北京有什么吃小吃的地方我都回答不上來，王府井小吃街和東華門的夜市里賣的小吃有多少是正宗的北京小吃我也不敢肯定。

三、西安旅游必去景點(diǎn)推薦有什么

西安是我一直想去的地方不錯(cuò)的喲，很有歷史韻味的呢，今天我來推薦我感覺一定要去打開的景點(diǎn)哈，那些體現(xiàn)西安的古都?xì)赓|(zhì)的地方哈。

這個(gè)十三朝國都的地方，來了一定不會(huì)讓你后悔的呀。

來西安怎么能不看兵馬俑呢，這是咱的歷史文物呀，真的見證了我們古人的智慧呀，到西安，不到秦始皇兵馬俑一定是一大遺憾。

兵馬俑出土的時(shí)候是彩色的，現(xiàn)在的兵馬俑沒有顏色不是因?yàn)轭伾谎趸?，而是脫落了，可以在博物院的照片上看到彩色的兵馬俑。

📍詳細(xì)地址：陜西省西安市臨潼區(qū)秦陵北路秦始皇陵以東1.5公里處

交通攻略：西安火車站東廣場乘游5專線（306路）、915路、914路到達(dá)，也可以乘坐西安地鐵9號(hào)線到達(dá)華清池站后，可出站換乘602、613公交車，前往兵馬俑景區(qū)。

⚠️：公交車上會(huì)有導(dǎo)游介紹沿途的一些故事，然后會(huì)讓有需要的去團(tuán)個(gè)講解團(tuán)。8/人還是很實(shí)惠，講解很快最后會(huì)帶到購物區(qū)。不要管購物，聽完講解然后在自己去逛一圈。

⏰開放時(shí)間：旺季（3月16日—11月15日）：售票時(shí)間08:30、停止檢票17:00、閉館時(shí)間18:30。淡季：停止檢票16:30、閉館時(shí)間18:00。

⚠️：建議提前訂票，門票相當(dāng)火爆避免影響行程。

路線推薦：兵馬俑目前為止發(fā)掘了三個(gè)坑，游覽一般按照一、二、三、銅車馬展廳的順序來走的。一號(hào)坑最早發(fā)掘，面積最大，二號(hào)坑很小，三號(hào)坑規(guī)模也挺大。

蓋章：二號(hào)坑出來左側(cè)文創(chuàng)店有六個(gè)章，最后大門右側(cè)文創(chuàng)體驗(yàn)中心有七個(gè)章，蓋章全部都是免費(fèi)的，可以帶自己的小本本來蓋章。

想游玩體驗(yàn)好點(diǎn)的話推薦早一點(diǎn)去，不然各種旅行團(tuán)到了就是人山人海。

有時(shí)間的小伙伴還可以去麗山園逛一逛，有免費(fèi)的講解員講解，可以了解兵馬俑的知識(shí)。

景區(qū)里面不推薦買吃的和紀(jì)念品，特別是出門的那條長步行街。

最好不要和合照，因?yàn)槭峭恋叵碌臇|西，不要購買兵馬俑送人，拍照不要開閃光燈。

今年這個(gè)大唐芙蓉園可謂是火爆全網(wǎng)了吧，重現(xiàn)昔日繁華全方位展示盛唐風(fēng)貌天上街市夢(mèng)回大唐說的就是這里。

這里有豐富的文化遺產(chǎn)、精美的園林建筑和美食佳肴，讓你盡情領(lǐng)略唐朝的繁華。😍😍😍一步步走進(jìn)園內(nèi)，仿佛置身于唐朝的皇家園林，各種精美的建筑和花卉草木令人陶醉。不僅如此，這里還有各種美食，讓你大飽口福。特別推薦的有肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃等地道的陜西美食。

📍詳細(xì)地址：陜西省西安市曲江新區(qū)芙蓉西路99號(hào)

🚇交通：地鐵4號(hào)線D東北口或公交大唐芙蓉園西門站下車。

⏰時(shí)間：9:00-22:00（21:00禁止入園）

🎫購票方式：關(guān)注“大唐芙蓉園”公眾號(hào)，門票、演出票、導(dǎo)游及電瓶車均在此購買。

🎫票價(jià)：成人120元/人，6—18周歲未成年人，及大學(xué)生半價(jià)60元/人，1.2以下及65周歲以上老人免票，其他優(yōu)惠人群請(qǐng)查官方公眾號(hào)。

紫云樓：是大唐芙蓉園的標(biāo)志性建筑，在這里等一場日落非常浪漫，威嚴(yán)奢華與大氣恢弘很適合穿漢服拍照。

彩霞長廊：彩霞長廊上有兩個(gè)形態(tài)別致、小巧玲瓏的亭子，名為金亭、玉亭。長廊也很適合拍照，晚上拍照最為合適。

旗亭：是大唐芙蓉園的網(wǎng)紅拍照機(jī)位，穿一身唐裝拍照特別出片。

⚠️tips：體力好的推薦穿一雙舒服的鞋子，步行游玩逛一逛。體力不好的也可以乘坐景區(qū)觀光車，39/人。

華清宮歷史悠久，周、秦、漢、隋、唐等歷代帝王在此建有離宮別苑，宮內(nèi)集中著唐御湯遺址博物館、西安事變舊址--五間廳、九龍湖與芙蓉湖風(fēng)景區(qū)、唐梨園遺址博物館等文化區(qū)和飛霜殿、萬壽殿、長生殿、環(huán)園和禹王殿等標(biāo)志性建筑群。戲嘲烽火言荒唐，唐皇楊氏嘆悲情，多少梟雄在此留名，一座皇家園林承載了厚重歷史的變遷。

📍地址：陜西省西安市臨潼區(qū)華清路38號(hào)（距離臨潼區(qū)中心1.7km）

公交車:可乘坐游5專線（306路）、915路、914路到達(dá)。